グルメ

焼肉匠勝善＠馬喰横山　生食用牛肉販売許可取得店なので安心！おいしい！牛肉三昧！！

Apr 25, 2018

韓国で焼肉を食べそびれ、頭が焼肉モード。朝から都内にいたので長男を誘って焼肉を食べに行ってきました。
馬喰横山駅が一番近いですが、日比谷線の小伝馬町駅からも徒歩5分ほどで着きます。
小伝馬町だと私も長男も利用しやすいのですよ。
生食用牛肉販売許可取得店舗なので、おいしいユッケが食べられるとグルメな知人オススメのお店です。

この辺りはおもしろいお店が多くあるのですが、こちらのお店はちょっと離れた静かな道沿いにあるので、知る人ぞ知るといった感じ。

カウンターもあるオシャレな店内。焼肉屋というより、イタリアンやフレンチのお店のようです。

最初の一杯はビール！

ザ・プレミアム・モルツ＜生＞

580円

自家製キムチ盛合せ

880円

そして、お肉！！
この日のお肉はこちら。ほとんどがA5ランクです。

特にブランド牛にはこだわってなく、その日状態のよいお肉を仕入れているとのこと。

でも、まずはこちらですよね。

黒毛和牛のユッケ

1,480円
生食用牛肉販売許可取得店ですから、これを食べなければ始まりません！！
前日にも韓国でおいしいユッケを食べてきたばかりなので、日本でもまたユッケが食べられるのは嬉しすぎです。

贅沢なひとくち。

さて、お次はお肉。
なんにしようか悩んで、悩んで、予算5,000円～6,000円の間で盛り合わせを作ってもらいました。
「赤身と脂ののったお肉、どちらがいいですか？」と聞いてくださったので、「赤身！」とリクエスト。
そして出てきたのがこちら。

盛り合わせ

フォトジェニック！！

上から厚切り旨トロタン塩、クリ、トウガラシ、イチボ、ハラミ。
一番下に歯別でオーダーした焼きしゃぶロース(卵付き)。
クリ、トウガラシ、イチボと赤身は希少部位まで入っています。
値段はレシートを確認すると…
厚切り旨トロタン塩（1,680円）、クリ（800円）、トウガラシ（800円）、イチボ（850円）、ハラミ（1,000円）だったので、合計5,130円です。
少しずついろんな部位が食べられていいですね。

まずはタンから。