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さとちんのPlatinum Days

鮨 Sublime@渋谷 ミシュランフレンチx江戸前寿司xチームラボ 贅沢の極!

3年連続ミシュランでひとつ☆獲得のフレンチの名店「麻布十番スブリム」とコラボした江戸前寿司のお店「鮨 Sublime」。最近店舗が増えていますが、渋谷のお店はさらにチームラボのデジタル作品まで楽しめる贅沢なお店でした。お店があるのは、なんと渋谷センター街!GUの裏手です。このビルの4階にそんな高級店があるなんて、教えてもらわなければ気づかないですよね。何故ここに?!と違和感ありありの場所です。店内に入ってまず...

鮨 Sublime@川崎 フレンチとお鮨を両方堪能できる我儘なお店

先日、川崎のお鮨屋さんに出かけたところ、友人から「おもしろいお鮨屋さんが2月26日川崎にOPENするよ」と教えてもらい、早速出かけてきました。なんと3年連続ミシュランひとつ星を獲得している麻布十番のフレンチレストラン「Sublime 」監修のお鮨屋さんで、フレンチとお鮨、同時に味わえるお店です。場所は川崎駅から歩いて5分ほど。入口にラッパ飲みおじさんのオブジェがある川崎仲見世通りの中です。仲見世通りは川崎が昭和で...

鮨 瑛心@麻布十番 若き大将が握る他では食べられない記憶と舌に残る鮨

ちょっと面白いお鮨屋さんに行ってきました。麻布十番駅7番出口から徒歩3分となっていますが、東京メトロ南北線からのアクセスは4番出口から十番商店街を通って行くのが良いと思います。大江戸線の人は7番出口が近いけど。ビルの5階になります。窓からは東京タワーが!席はカウンターのみです。大将はなんと25歳という若さ。...

焼肉うしくろ@千駄木 お肉もおいしいけどアボカドチャンジャも必食の逸品!

初詣の次はお墓参り。1月の末なら空いています。お墓のある谷中のお寺には千駄木駅から歩いていきます。JRなら日暮里駅が近いのですが、我が家は東京メトロ利用なので千駄木駅。どこでご飯を食べようかと千駄木を歩いていたら、以前東陽町で利用しておいしかった「うしくろ」を見つけました。コロナの影響で夕方4時から営業中です。ここは焼肉はもちろん、アボカドチャンジャが好きなんです。家に帰ってからしばらくリピして作って...

鮨 栞庵 やましろ@川崎 フグの白子にハートをいただきました♪

基本日々在宅勤務ですが、どうしても出かけなければいけない日は、いろんなことをまとめて入れちゃいます。食事もせっかくなので食べたいものを食べ歩きます。私の食べたいものといったら鮨か海鮮。というわけで、昼は海鮮丼、夜はまわらないお鮨。川崎に今月OPENしたばかりのお鮨屋さん。チネチッタの近くにあります。1階がファミリーマートなのが目印。ミシュラン3年連続獲得の銀座の名店「「栞庵 やましろ」の川崎店です。入口...

鮨ふくじゅ@御茶ノ水 握りも一品料理もおいしくて1万円を切るコスパの良いお店

今年は忘年会も自粛ムードですが、少人数で早い時間と、数回だけ会食の予定が入っています。もちろん信頼できるお店選びも大切です。外観写真どこかいっちゃいました(^^;JR御茶ノ水駅から徒歩1分もかかりません。私は千代田線から。千代田線からも2~3分です。カウンターと窓際に沿ってテーブル席。最近はマスクケースを置いているお店が増えましたね。ありがたいです。一番お手頃価格だった《旬の握りを愉しむ》おまかせ握りコ...

鮨まつもと@横浜 予約必須!赤坂のミシュラン☆獲得店が横浜にOPEN

今年はどうなるのか気をもんでいましたが、11月12日から横浜最大のイルミネーション「ヨコハマミライト2020」が始まりましたね。長男が横浜で友人と会うというので、夜は家族でご飯を食べることにしました。退院祝いもまだやってなかったしね。お祝いということでお鮨を奮発。2019・2020年とミシュランでひとつ星を獲得した鮨まつもとが横浜にOPENしたというので、こちらを予約しました。お店は横浜西口、モアーズの裏手になる鶴屋...

ハヌリ@新橋 とろとろのカニの身に悶絶!本格カンジャンケジャンが食べられる貴重なお店

国内はいろいろ出かけているけれど、そろそろ海外も行きたい。おいしいもの食べたい。今の時期なら韓国のカンジャンケジャンが食べたい!日本も韓国も冬は蟹よ!食べたいと思ったら、もう止められない!頭の中がカンジャンケジャン!口がカンジャンケジャンを求めてる!という話をしたら、友達が都内でおいしいカンジャンケジャンが食べられるお店を探して予約してくれました。新橋にあるハヌリです。烏森口から歩いて3分ほど。NEW...

焼肉X@西麻布 ハイクオリティなお肉はもちろんパフォーマンスも秀逸!

まるで芸能人の隠れ家のようなお店に連れて行っていただきました。場所は西麻布と乃木坂の間くらい。私は六本木の駅から歩いていきました。地下にあるお店の看板は小さなXという文字だけ。エックスではなくテンと読みます。地下に降りても仕掛けはまだまだいっぱい。まるでスパイ映画の秘密基地のようなんですよ。お部屋はなんと4部屋のみ!うち1部屋はオーナー用なので、実際に予約できるのは3部屋だけなのです。しかも絶対に他の...

モランボン@高幡不動 不動尊詣での帰りに寄りたいおいしい焼肉屋さん

苦しい時の神頼みとでもいいましょうか、結局自分でなにもできることがないときは神頼みしかないですよね。金毘羅宮にも行ってきましたが、今回は高幡不動尊。なんか夕焼けがとっても神々しい写真が撮れちゃいましたよ。帰りはせっかくなので参道よりも1本線路沿いの道へ。モランボンってあのモランボン?もう駅は目の前でしたが夕ご飯を食べて帰ることにしました。店内はなかなか高級感があります。...

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