飲み会

予約が取りづらい&ムール貝が無くなったら店じまい。でも、行く価値あり！！@ピンゼロカ

Nov 19, 2015

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今年の9月に三軒茶屋にオープンした日本初のムール&フリット専門店『ピンゼロカ』
オープンして2か月ちょっとだというのに、既に予約が難しい人気店となっています。
で～も～、お友達が予約を取ってくれたので行くことができました。わぁ～～い！！

三軒茶屋から徒歩3分。
でも、わからない(^^;
だって、こんなお店なんだもの。

マンションの前にあるほったて小屋・・・もとい簡素なテント。
食べログに「隠れ家レストラン」と書いてあったわけがわかりました。
決して隠れているわけじゃないんだけど、初めて行ったら見つけるのは難しいね(^^;;

オープン前に着いて一番で入店したので1枚だけパチリ。

このあと、店内は満席になりましたよ。
入り口近くの人たちはお店が用意したひざ掛けを使用しながらの利用です。
なんかヨーロッパっぽい(笑)

Cascina Roera　Le Aie Chardonnay

シャルドネ・レ・アイエカッシーナ・ロエーラ
実はワインもお店の自慢なのだとか。
こちらはイタリアのワイン。
選りすぐりのワインが他のお店よりリーズナブルにいただくことができるのだそうです(^^)
でも、値段忘れた。メニューの写真撮ってくるの忘れた(爆)
グラスで500円～700円ぐらいのワインが多かった気がします。

お通し

バゲットとオリーブオイル

生牡蠣食べ比べ

この日は北海道の厚岸産と仙鳳趾(せんぽうし)産でした。
厚岸産は1個280円、仙鳳趾産は380円。

厚岸産はとっても濃厚でクリーミー。
仙鳳趾(せんぽうし)産はあっさりとした味わい。
どちらも甲乙つけがたいおいしさ。
お代わりしたいくらい。
でも、牡蠣もいいけど今日のお目当てはムール貝♪

ムール貝&フリット

山盛りの蒸したムール貝とフリットしたポテトがセットになったムール貝&フリットはヨーロッパで今大人気のメニューなのですよ。
ピンゼロカのメニューの一部。
ムール貝&フリットはSサイズ(1kg)、Mサイズ(1.5kg)、Lサイズ(2kg)の3種類。
ソースの種類もたくさん！！

私たちはフレッシュライムのSサイズを選びました。
Sサイズでこのボリュームです。
しかも1580円。
熱々のフライドポテトは別添え。
ムール貝のスープにつけて食べるのがヨーロッパ風らしいですよ。
最後にスープにご飯やパスタを入れて、最後の一滴まで残さずいただくのだそうです。
私たちはお腹いっぱいで、今回そこまでたどり着けなかったのですが・・・

ムール貝に以外に頼んだメニューは・・・

北海道産いくらのワカモレ

980円
アボカドを使ったワカモレは時々家でも作るけど、トルティーヤチップで食べるのが普通でした。

ましてや、イクラとあわせるなんて。

ところが、これがめちゃくちゃ美味しいのです！！
乗せているのは生春巻きの皮を油で揚げたもの。
これが軽くてワカモレとイクラにあうのですよ！！
これ、すっごい気に入りました。
今度自分でもやってみようと思います。

季節野菜のグリーンサラダ

780円
ただのグリーンサラダじゃないのです。
クルミ、柿、そして春菊が、サラダを華やかにしているのです。
ドレッシングもフンレチドレッシングにしてはコクがあるな・・・と思っていたら、卵黄がはいっているんですって。

このサラダもはずせない一品ですね。

自家製コノス

380円／1本
コノというのはコーンのこと。それが複数なのでコノスというんですって。
ウニ、ズワイガニ、いくらの3種類。

それぞれ中も違うんです。

ウニは、その下にうずらの卵黄、さらにポテトのピューレ、さらにさらにアボカドのピューレと、味がどんどん変わっていくのです。
イクラは、下にサーモンとクリームチーズのピューレ、
ズワイガニはうずらの卵黄、かぼちゃのピューレ、クリームチーズのピューレ。
小さなコノスは、どれも溜息が出るような味のハーモニーなのです。
これは凄いよ～。

Litrozzo -Le Coste