次に食べられるのは12年後?ひつじ氷
オープンから1年経っていないのに、すっかり人気のカフェになったあざみ野のカフェ・クノップさん。
今日もお昼前、11時だというのにテーブルはほぼ埋まってましたよ。
私の今日の目的は。今年の干支のひつじ氷。
1月19日までの限定商品です。
食べ損ねたら、次は12年後ですからね。
純氷のかき氷はフワフワ。
くるくるの角はクッキー。
目はコーヒーチョコ。
自家製の練乳は甘さ控えめ。
最後まで飽きずにおいしく食べられるのは、この自家製シロップがおいしいから。
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