食べるタイムカプセル？！ネスプレッソタイムカプセルジャーニーに参加してきました♪

Apr 01, 2015

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※カメラが壊れスマホ(XPERIA SOL22)で撮影しています

ネスプレッソプレミアムポーションコーヒーとは・・・
味わいと品質を追求したプレミアムポーションコーヒー。
使用されているコーヒー豆は、世界のコーヒー豆の生産量の1～2%という選び抜かれたもの。
ネスプレッソが土壌から拘り、完熟した実だけを人の手で丁寧に収穫し、宝石のように丹念に分析・選別したコーヒー豆を香りの要素を最大限に引き出す焙煎をしています。
その頂点まで高められたコーヒーのアロマを損なわないよう、コーヒーが酸化する原因をもっとも効率よく遮断するアルミニウムをカプセルに閉じ込めたのがネスプレッソプレミアムポーションコーヒーなのです。
アロマの種類は、なんと２３種類！！

それはまるで、コーヒー豆を育てるところから、このコーヒーを飲むまでの時間が、カップの中に閉じ込められたタイムカプセルのようだとは思いませんか？

ネスプレッソタイムカプセルジャーニーでは、そんなタイムカプセルの様子を見ることができました。

まずは苗の植樹体験。

さらさらとした土にコーヒーの苗を植えました。

隣のブースには成長して実をつけたコーヒーの木が。

収穫や選別、焙煎の様子は写真や動画で見ることができました。
バーチャル農園見学(^^)

今回のイベントは見学だけではありません。
五感を使って「見て・味わって・学ぶ」イベントなのです。

会場にはネスプレッソからうけるイメージをインスピレーションで３つに分類。