ラーマで色々お料理作ってみた。

バターが相変わらず品薄な気がします。
しかも見かけても高い。
なかなか手が出せないです。

でも、
最近はバター風味のマーガリンが販売されているんですよ。

ラーマのバター好きのためのマーガリン。

パンに塗るのはもちろん
お料理にも使えます(^^)


チョコチップ入りスコーン

スコーン用のカップがなかったのでマドレーヌ用カップで(^^;


先日、ナチュラルキッチンさんで購入した２段トレーに入れて。

カルディの杏仁豆腐は安くて、ボリュームがあって、おいしいねぇ～～。

お料理にも使うよ～。

バターと違ってリーズナブルだから
こぉ～～んなにたっぷり使っても胸が痛まない（笑）


チキンのラーマ醤油ソテー

片栗粉をまぶした鶏肉をじっくりソテーしてから
たっぷりのラーマで玉ねぎを炒め
醤油で味付けしたソースをかけます。


この日は、チキンとキノコのタイ風グリーンカレースープ
オクラと長いものネバネバサラダと一緒に。
デザートにこれまた杏仁豆腐。

バターと違って
冷えても固まらないのでお弁当のおかずにもピッタリ。

小麦粉をまぶした豚肉を
たっぷりのラーマで炒め
お醤油をまわしいれておしまい。


モラタメさんに６個もいただきました（＾＾）
パンが大好きな職場の友人、近所の友人にお裾分け。
「美味しかった！！」と喜んでもらえました。

モラタメさん、ありがとうございました。

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