5/6～5/12のお弁当
お弁当箱変えました。
ＤＡＩＳＯで１００円のお弁当箱。
２つ組み合わせてベルトで止めます。
これだと横幅を取らないので
カバンに入れてもジャマにならないとか･･･。
というわけで今日のお弁当。
鶏の唐揚
フライドポテト
玉子焼き
ウィンナー
チーズハンペン
ちくわキューリ
ポテトサラダ
鶏玉子ふりかけ
おぉ！いつもと変わらないおかずなのに
なんか豪華に見えるぞ。
あ、ポテトサラダはこれ。
このカップ、実は海苔で出来ているんです。＜ＬＯＰＩＡで購入
ポテトサラダを入れて
パプリカを振って
お弁当に入れました。
本当はご飯入れようと思ったんだけど
ちょっとサイズが小さかった。
幼稚園のお弁当にピッタリかも。
黒や紺じゃなく
黄色やピンクの明るいお弁当箱だと
海苔も映えそうだしね。
他の日のお弁当は下記のとおり。
クリックすると写真大きくなります。
５／６
カラアゲ
カニクリームコロッケ
ウィンナー
ポテトサラダ
ピーマン炒め
かりかり梅
この日は結局次男学校休んだから
お弁当ムダになったのよね(--;
５／９
鶏のマヨネーズ炒め
ウィンナー
玉子焼き
グリル野菜（カボチャ、パプリカ、ミニトマト）
ちくわキューリ
かりかり梅
５／１０
鶏のマーマレード炒め
海老とアボカドのサラダ
ポテトサラダ
ゆで卵
ミニトマトのベーコンのピンチョス風
マーマーレードは手作り。
でも舌触りが悪くて･･･。
パンに使うんじゃなくお料理用になりそう。
５／１１
牛肉のすきやき風煮（牛肉、しいたけ、長ねぎ、玉子）
ウィンナー
ちくわキューリ
カレーハンペン
ポテトサラダ
ミニトマトのベーコンのピンチョス風
おかかふりかけ
５／２だけ２人に学食を利用してもらいました。
長男はカレー３００円、次男はロコモコ丼４５０円だったそうです。
今週は残り２日。
お弁当クラブを参考にしながら
頑張ります(--;
私のお弁当づくりの悩みは
きれいに詰められないこと。
雑誌やお料理サイトのように
見栄え良くお弁当を詰めることができなかったの。
で、参考にしたのがこちら。
見た目もバッチリ！！お弁当の詰め方のコツ
スキマおかずのレシピ集があったら、更に良かったなぁ～。
１週間弁当も挑戦してみたかった！！
お弁当クラブを見るようになってレパートリーも広がりました(^^)
野菜を多く入れるようになったの。
一番最初に作ってみたお弁当がこちら。
お弁当のヒントがいっぱい★お弁当クラブ★
これでミニトマトのベーコン巻きを作ったら
次男がミニトマトを食べてくれるようになったのよ。
生は嫌いなんだけど、熱を通すと大丈夫みたい。
これは私のお弁当作りには大きな影響を与えてくれたわ。
だって、ずっとミニトマトをお弁当に使いたかったんだもの。
その後のお弁当でも
ずっとこのミニトマトのベーコン巻きが入っています(^^;
4/18～4/26のお弁当
***
お弁当クラブの中で
毎週更新されるアンケート結果のページも楽しみでした(^^)
今回は
お弁当とコミュニケーションについてのアンケートの集計。
家族でレジャーに行くときはお弁当作っていく人多いのね。
「節約」が理由じゃないのよ。
「どこでも食べられる」と一番の理由。
でも、家族の会話が弾むというのもあるわよねぇ～。
行楽のお弁当で人気なのは
おにぎり、からあげ、玉子焼きだそうですが
我が家の過去ログを探ると･･･
全部入ってます(^^;
普段のお弁当もいいけど
たまにはまた
こんなお弁当作って家族で出かけてみたいわ～～。
トレンダーズさんのモニターに参加しています。
