再度、しゅり食堂行ってみた。

先日利用して
その美味しさと安さにすっかりファンになった

しゅり食堂。

友達にも食べてもらいたくて
新年会で利用しました。

前回はスマホのカメラだったので
リベンジもかねて（笑）＜なんで？

関連記事：泡盛、焼酎、梅酒が無料で飲み放題！安い！うまい！沖縄料理のお店に行ってきた。

今回は７人と人数が多かったので
事前にお料理を頼んでおきました。

１，５００円のビギナーコース。
「冬場で沖縄野菜が高いため、若干値上げさせていただきます」と正直な張り紙がトイレにありました。
ビギナーコースも夏場とはちょっと違ってました。

前 菜：もずく・ミミガー・八重山かまぼこ


もずくの写真撮り忘れた･･･。
ミミガーは丁寧に下処理してあるようで
全然臭みがなかったです。
コリコリして、いいおつまみになりました。

焼 物：沖縄風チヂミ


煮 物：ソーキ煮

トロトロ。
ソーキって骨がついているんじゃなかったっけ？
お肉の中に骨っぽいのがあるんだけど
普通に食べられちゃう。
なんで？
軟骨か！！
軟骨がトロットロになるまで煮込んであるの。
感動！！

揚 物：もずくの天ぷら

見た目、タワシの天ぷら。

あらやだ、真珠婦人？

齧ると中までみっちりもずく。
まっくろくろすけを天ぷらにしたら、
きっとこんなんだろうなぁ～というような
ぎゅぎゅっともずくがつまった
中まで真っ黒な天ぷら。

どうしてこれだけ衣が少なくて、
バラバラにならないんだろう？

炒 物：ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤ苦いです。
だから、美味しいです。
うちでは私以外苦味が嫌いだから
いつも苦味を抜いてゴーヤチャンプルを作っているの。
これがゴーヤチャンプルよね～。

締 め：沖縄風塩やきそば

これは友人達にヒット。
自家製のもちもち麺がおいしいの！！

甘 味：アイスクリーム
ブルーシールアイスだったんだけど、写真撮り忘れました(--;

もう、これだけで十分な量なんだけど
これだけは食べて～～！と
私が追加した料理がこちら。