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雑記

2023年の年末と最近のご飯

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年末
2023年年末の記録です。

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玄関飾りは今年もお友達に作ってもらいました。

職場から長男が我が家に直帰。
なので、夕ご飯はロピアでお寿司を調達。
朝9時オープンだったので、開店と同時に購入してきました。
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オードブルもロピアで調達。
クリスマスに作って出しそびれた牡蠣のオリーブオイル漬け。
リベンジローストビーフ。
でも、やはり火を通しすぎてしまった。

蟹はアメリカが輸入拒否したロシア産のキングクラブ。
つまりタラバガニ。
楽天でなんと2㎏で5,990円!
あまりの安さに買うのを一瞬やめたけど、この値段だったら失敗してもなんとかなるかと購入。
結果、買ってよかった!!
この後、どんどん値があがり、今は完売中。

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良い買い物をしました。旦那さんがw

めちゃめちゃ仕事が終わらなくて、クリスマスもイブ当日にツリーを出しました(--;
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作ったのはローストビーフとマグロとアボカドのタルタル、サーモンのカルパチョ、トマトとモッツアレラのカプレーゼ、クレソンのサラダ。

シチューパイとガーリックチキンライスはロピア。

不機嫌なサンタ。
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ついでに最近の食卓。
秋田から届いたきりたんぽ鍋セット。
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牛すじは煮込んでぼっかけに。
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妹尾河童さん絶賛のピェンロー鍋。
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根室の昆布塩がよくあう!
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どんこと戻し汁が残ったので、翌日は煮ものに。
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ブリのアラが安く手に入ったのでブリ大根。
煮物がかぶった。

いつも帰りが遅い次男が、残業の残りがないから早く帰るというので、ホワイトグラタンとハンバーグ。
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ハンバーグは中にチーズ入り。
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で、本人は仕事が早く終わったからと同僚と飲みに行って帰ってこないという(--;

グラタンと作って、なんとなく勢いづいて、翌日はラザニア。
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まぁ、年末はこんな食卓でした。

大掃除は、終わったら食べると自分へご褒美を作ったけれど、結局全部終わらず…
2024年に持ち越し(--;
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