住宅街の中にある完全予約制の隠れた焼肉屋「松翔苑」
2023年取材はじめ。
2万歩越えの取材が2日連続でありました。
動けなくなることが予想できたので、知り合いから教えてもらった焼肉屋さんをLINEから予約。
相鉄線西横浜駅から徒歩５分くらい。
住宅街の中にある、何のお店なのかもわからないお店。
実は完全予約制の焼肉屋さん。
なんかヒロミヤみたいね。
松翔苑は、当日でも席が空いていれば予約できるようになりました。
予約はLINEから。
中も10人ほど入ったらいっぱいになりそう。
メニューは特になくて、予算を言っておまかせになります。
焼きユッケと焼きハンバーグは必食メニューと聞いていたので、そちらをメニューに入れてくれるようお願いしました。
ドリンクメニュー
生ビール
580円（税抜）
ジョッキにお店の名前があった。
なんか意外（笑）
そんなことに拘ってなさそうなイメージだったので(^^;
6000円のコースでお願いしました。
キムチ
白菜キムチ
辛め
ナムル
ナムルはブロッコリー、ヤングコーン、オクラは焼いて食べてもOK！
タン盛合せ
タン元、タン中、タン下、タンスジ
焼いて焼いて～
タンスジ、はじめて食べた～。やわらかい～～。
コサンカク・上ロース
塩だれのコサンカクと上ロース。
土鍋の白米が炊き上がりました。
お肉を焼いたら
オンザライス
間違いのないおいしさです(^^)
牛スジの煮物
肉の旨味をすった大根や人参もおいしい！
焼きユッケ
こちらのお店の看板メニューのひとつ。
卵黄を混ぜながら焼いて
オンザライス（笑）
なんていったらいいの？
超豪華な肉そぼろ？
いやいや、贅沢。
肉汁たっぷりなひき肉と、肉汁がしみしみのご飯。
やばい！白米進みすぎ！
ハラミ
タレで食べます。
タレはさらにコサンカクとウチモモ。
あぁぁぁ、またまたご飯泥棒。
そして焼きハンバーグ
お客さんの100%が頼む焼きハンバーグ。
テーブルでお店の大将が仕上げてくれます。
さらに自分たちでタレと卵黄を追加。
混ぜて混ぜて
オンザライス
焼きユッケとどこが違うの？って思うでしょ？
私も食べるまではそう思ってましたｗ
全然違う！似て非なるもの。
それぞれに違うおいしさがあるの。
どちらかを選べと言われたら、ハンバーグかな～。
ここの焼肉は、ホッピー黒やチャミスルがあう。
おまけでホルモンをサービスしてくれました。
ツラミとマルチョウ
マルチョウうまし！！
オープンして1年ほどだとか。
若いカップルは5000円のコースを頼んでいましたが、焼きハンバーグも入っていましたよ。
インスタを見たら、現在開発中という焼肉屋の”ちょうちん”が、めっちゃおいしそうだった！
1月17日からメニューに登場するそうな。
食べてみたい！！
松翔苑 （ホルモン / 西横浜駅、天王町駅、平沼橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
- 関連記事