奄美大島　ホテルティダムーン　朝食編

12月に宿泊したホテルディダムーン。
食事がおいしいと評判のホテル。←後からクチコミで知った（^^;

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＞＞ホテルティダムーンお部屋紹介
＞＞ホテルティダムーン夕食編

和食と洋食から選べます。
食事なしで予約していたので、和食をお願いしました。
1人2,200円。

大島紬の織子さんが作る長寿朝食

長寿で知られている奄美大島。
奄美大島のお母さんたちが作る郷土料理の朝食です。

ドリンクは自分たちで。


デトックスウォーター
奄美大島の月桃の葉が入っています。


月桃の葉、奄美大島で何度か飲んだり、食べたりしたけど、めっちゃ草です。
すがすがしいほど草の味です。
月桃のアイスは、草の味のアイスです。
なんか効き目ありそうな気がしてくる草の味です。←しつこいｗ

小さなグラスにみきが入っていました。

この、みきがとってもおいしかった！
思わずスタッフさんに自家製か聞いたところ、島とうふ屋のみきと教えてもらい、スーパーまわって買ってきました。
そのくらいおいしかった！
最終日には島とうふ屋に行って、みきを買って横浜まで持ち帰ったくらい気に入りました。


小魚の佃煮に蘇鉄みそ、梅干し、季節の野菜の漬物、季節の魚の天ぷら、みきいり卵焼き