おり姫の宿くつろぎ宿泊記 ～お食事編～
おり姫の宿くつろぎでは夕食と朝食をいただきました。
お部屋の様子はこちら⇒おり姫の宿くつろぎ宿泊記 ～お部屋編～
夕ご飯は囲炉裏の横で「滞在飯」です。
滞在飯は中能登の伝統的な発酵食を使用したメニューがお膳に並びます。
食前酒に柚子甘酒
かぶら寿司
菊カボチャの煮物
白和え
蓮根のかぶら蒸
かぶら蒸はわさびがきいてて、ピリッと辛い！
中には玉子と銀杏が入っていました。
野菜の天ぷら
春菊やカボチャ、う～ん、あとは忘れちゃったけど、実は衣に刻んだ海老が混ぜてあるので、そのまま食べてもおいしいの。
古代米入りサツマイモご飯
サツマイモがホクホク！
私がとにかく感動したのが、どぶろく汁。
粕汁と違って甘さがないんです。
体の芯から温まります。
デザートはお屠蘇で煮た黒豆とコーヒーゼリー。
デザートまで、ちょっとワザありですよね。
そうそう、ウエルカムフルーツは干し柿でした（^^）
朝は和洋折衷。
鯖
玉子にベーコン、ウインナー、キャベツ、トマト
なんと朝もどぶろく汁
最後はコーヒー
おうちごはんのようだけど、ほっこりおいしい～♪
雪を見ながら食べる朝ご飯。
夕食も朝食も見た目の豪華さはないと感じるかもしれないけど、どれも手が込んでいるんですよ。
田舎に帰ったような時間を過ごすことができました。
おり姫の宿 くつろぎ （旅館 / 能登二宮駅、良川駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5