蕎麦蔵めぐみで常陸秋蕎麦を使用した手打ち十割蕎麦をいただく。
10月2度目の茨城取材旅。
1日目のお昼は石岡市にある「蕎麦蔵めぐみ」。
このエリアはかつて八郷と呼ばれていて、常陸秋そばの産地として有名なんです。
おいしいお蕎麦のお店がたくさんあるんですよ。
中でも蕎麦蔵めぐみさんは、行列のできる人気店。
平日ということもあって、ラッキーなことに待たずに入ることができました。
天ぷらとかはなく、蕎麦で勝負のお店。
メニューも少なめです。
一番人気だというぶっかけ野菜そばを。
980円
キャベツや人参の千切りがたっぷり！
コシがあるけど少しやわらかめの蕎麦とシャキシャキ野菜のコラボがたまらないです。
濃い目のつけ汁。
濃いけどしょっぱいというわけではないです。
ゴマをかけて
まだ新そばではなかったけど、十分そばの風味が感じられます。
ゴマもいい香り。
ちょっとご飯も追加
280円
鶏もも肉とごぼうのご飯でした。
お新香付き。
薄味でお新香だけどシャキシャキ感残っています。
そば湯が濃い！
新そばの季節に、また食べに行きたいな～
蕎麦蔵めぐみ （そば（蕎麦） / 石岡市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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