汁や＠東京駅 日本人に生まれてよかったと思えるご飯
茅乃舎の出汁が好きです。
高いけれど、料理の味が全然違うんですよね。
なので、出汁の味をきかせたいお料理の時は、茅乃舎の出汁を使っています。
今、旦那とダイエット中で野菜スープを作って飲んでるのですが、
茅乃舎の野菜出汁を使うと、毎日飲んでも飽きないのですよ。
（市販のコンソメなどを使うと、翌日にはなぜか飽きちゃいますよね）
動物性の食材が入っていないので、ファスティングの準備食にも使えます。
というわけで、出かける機会があったら茅乃舎の出汁を買ってきています。
東京駅で買える、東京限定のカツオ出汁を使った味噌汁は旦那が大好きなんですよ。
ついでに、東京駅の茅乃舎の隣にある「汁や」でランチ。
いつも私が出かける時間には、まだ営業時間前なのですよ。
店内は満席。人気です。
最初に茅乃舎の出汁がいただけます。
九州の豚汁セット（1,300円）をオーダー。
霧島産豚肉入りの豚汁。
大根、人参、ごぼう、サツマイモと野菜もたっぷり。
生七味で味変しながら。
ご飯は十穀米
卓上にある胡麻ふりかけをかけて。
小鉢はお豆腐
香のものは高菜？
どれも優しい味で、身体にも良さそう～～♪
日本人のDNAに響く味ですｗ
汁や 東京駅店 （和食（その他） / 東京駅、大手町駅、二重橋前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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