チリトマ ラーメン THANK＠大門 おいしくて罪悪感のないラーメンｗ
都内のお仕事帰りに、ちょっと早めのランチ。
懐かしの大門。
芝公園で働いていた頃は、三田、芝公園、大門、浜松町でランチを食べていたので、ここら辺はよく歩きました。
懐かしいな～と思いながら歩いていて、こちらの看板に惹かれて当時はなかったチリトマラーメンTHANKへ。
フラフラと歩いちゃったけど、大門の駅からなら歩いて3分くらい。
芝公園からなら5分くらいかな。
入口の券売機でチケットを購入。
とりあえず一番人気だというスペシャルチリトマラーメンを。
Paypayが使えるというので使おうとしたら、どうしていいのかわからない。
店員さんが来て、バーコードをスキャンしてというのでスキャン。
注文は？と聞くので、スペシャルチリトマラーメンとチーズライス（豆）と答えると、
「1300円ですね」というので、
画面で1300円と入れて、支払うをクリックして終了。
Paypayの場合は券売機ではなく、店員さんに直接注文となります。
コロナが流行りだしてから、ほとんど現金触っていません。
カードかICカードかPaypay。
きっと私みたいな人、多いと思う。
店内は12時前ということもあって、お客さんは少な目。
でも、お客さんが帰ると次の人が入ってきて…という感じで、人気のお店のようです。
麺と辛さとパクチーの有無を伝えます。
カウンターに座って待つこと数分。
そんな待たずにラーメンが運ばれてきました。
スペシャルチリトマラーメン＋チーズライス（豆）
1,100円＋200円
麺はモリンガ麺、辛さは２辛、パクチーありです。
店員さんが紙エプロンを貸してくれました。
インパクトのある見た目！
スープに浮かんでいるのは黒っぽい香味油。
ミートソースも乗っているので、よく混ぜていただきます。
トマトスープのようなのだけど、エスニックなスパイスが効いていて、今までにない味のスープ！
斬新！
辛さはそこまで辛くない。
3でも良かったかな。
トッピングのチキンはジャークチキン。
これまたスパイシー。
香ばしくて、濃い味のスープに負けていません。
モリンガ麺ははじめて食べました。
歯ごたえがしっかりとあるかための麺。
スープが濃厚なので、このくらいかたい方がス―プが絡んでおいしいです。
卓上にある調味料で味変。
揚げ葱と青山椒。
揚げ葱は香ばしさが、青山椒はピリピリとした辛さがプラスされます！
パクチーがもっと欲しかったなぁ～。
追いパクチーなんてあったのかしら？
さて、麺を食べ終えたらチーズライスの出番です。
小より小さい豆サイズ。
スープの中にチーズライスを入れ
リゾットにします。
これはおいしい！
このスープは麺もいいけど米もあう！
夏場は冷やしにもできるようだけど、今回は初めてなので温かいのをいただきました。
お客さんのほとんどがつけ麺を食べていたので、次回はつけ麺かな。
店員さんもみんな親切で、初めてでも利用しやすかった！
チリトマ ラーメン THANK （ラーメン / 大門駅、芝公園駅、浜松町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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