海南鶏飯食堂＠横浜　しっとりジューシーな鶏肉がたまらない！

海南鶏飯食堂はお料理の質や出店も上手なようで息が長くクオリティも保っていながら店舗展開しているのよね・・・ここのチキンライスは本場にかなり近く良く出来てるな、って思います。
ラクサは私も大好きで、肉骨茶と並んでシンガポールに住んでた時からよく食べていたけど、最近はお外で食べるよりカルディで買う袋麺（プリマテイスト）のラクサがあまりにもよく出来ているので満足しちゃってます。さとちんさんもご存じだと思いますが。（プリマテイストのインスタント食品はジャンクな感じが少なくてクオリティ高いと思うの。うちの娘はここの蟹麺も大好きです）
具を必ずケチらずに入れるのがコツで、もやしとちぎった大葉、海老、かまぼこやさつま揚げなどの練り物、ひき肉なんてあると超豪華で美味しいラクサになります～。

いろんなお店で海南鶏飯食べていますが、ここは本当に鶏肉がジューシーで感動しました！
海老好きなのでラクサは本当に好き！海老のビスクも好きだけど、同じくらいラクサが好きｗ
いつも成城石井の電子レンジでチンするラクサを購入していました。
これもおいしい。半額を狙っていく(^^;
カルディは知りませんでした！今度買ってみます！
肉骨茶もここにきて一気にメジャーな食べ物になりましたね。
中華街まで素を買いに行って、烏龍茶で煮ていたのが懐かしい。
近所のスーパーでも今は素が買えるし、無印からレトルトが出ていたのはビックリでした！