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グルメ

1ヶ月待って届いた笹屋伊織のおはぎ

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伊織のおはぎ
いつもおいしそうなものをお取り寄せして食べている方のSNSで見かけたおはぎ。
京都の笹倉伊織というお店です。
創業は江戸時代。老舗の和菓子屋さんですよ。

おはぎは4月10日までの販売で、職人さんがすべて手作りしているため注文したときで2ヶ月待ちでした。
現在は購入できません。

大きい~~~!
伊織のおはぎ


添えられているヘラで切っていただきます。
伊織のおはぎ
餡子がたっぷりなのにぺろりと一個食べられそう!

甘さが控えめで(こう書くと甘くないのか?と思われそうですが、甘いのだけどべったりした甘さじゃなく、すっと後味が引く甘さなのです)、次々口に運んじゃいます。やばいです。

伊織のおはぎ

こちらのお店のどら焼きも変わっていて、めっちゃ気になります。
京都に取材に行かなければいけない場所があるのですが、もう半年も延びています(泣)
ほんと申し訳ないです。
コロナが落ち着いて京都取材に行けたら、こちらの店舗によってどら焼きも購入してこようと思います。

笹屋伊織
https://www.sasayaiori.com/


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