最近のおうちご飯とコロナ鬱対策の半夏厚朴湯

友達から教えてもらった鶏笑の唐揚げ。
事前に電話で予約していくと、揚げたてをすぐに受け取ることができます。
待ち時間がないのでコロナ禍の今はオススメ！
写真はチキン南蛮。

ムネ肉とモモ肉のミックス


一番気に入った砂肝

コリコリ食感とピリッとした辛さがクセになります。

むかしは自分が作った唐揚げが一番おいしいと思っていたし、息子'sもそう言ってくれていたので、唐揚げを買うということはなかったのですが、夫婦ふたりになったら全然唐揚げを揚げなくなり…。
これからも利用する機会が増えそうです。
翌日の朝ご飯でもいただきました。



この日は寒かったので粕汁と一緒に夕ご飯。

29日の肉の日は牛バラ肉を焼いて。
ホットプレート出して焼肉も面倒で(^^;
そしたら、なんか韓国な夕ご飯になりました。

チャンジャおむすびは新大久保の「ヨプの王様」の人気メニューだとか。
チャンジャ、韓国のり、ゴマ、青ネギ、ゴマ油を混ぜておむすびにしてみましたよ。
ワカメスープは海鮮味覇にワカメと胡麻とごま油。
ブロッコリーのゴマ和えにチョレギサラダ。

おむすびは作りすぎたので翌日の朝ご飯にもなりました。


さてさて、2度目の緊急事態宣言。
なんか本人あまり自覚なかったのですが、結構ストレスたまっていたようです。

12月末から喉に違和感があったんです。
梅干しの種、もしくはサクランボの種がひっかかっているような喉の違和感。

息苦しいわけでもなく、ご飯はパクパク食べられる、熱もない、ドラマや仕事に集中していると気にならない、夜は眠れる…

だけど、ずっと何かが喉につまっている。
なにせこの時期、気軽に病院にも行けず、Facebookで聞いてみたところ、同じような体験をした人がたくさんいました。
これ、すっごい気持ちが楽になりました。
自分だけじゃないという安心感。
そして、心因性のものだからと漢方をおしえてもらい飲み始めたところ、喉の違和感は仁丹くらいの大きさになり、気にならない時間を増えてきました。
ありがたいです。

昨年4月の緊急事態宣言は次男が帰ってきて、毎日ご飯を作る楽しみもあったけれど、今回は夫婦ふたりで食事もあまり凝ったものは作れない。そういうのが少しずつストレスになっていたのかな…。

同じように悩んでいる人、薬局で購入できるので一度試してみるといいですよ。

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