2021年1月　沖縄

てぃーらぶい＠沖縄　ソーキそばがおいしい浜比嘉島にある古民家食堂！

Jan 14, 2021

沖縄でお昼にいただいたソーキそば。

浜比嘉島にある古民家食堂です。

車で行く場合、かなり細い道を通っていくので要注意。
ただ、道しるべがあるので迷わず行くことができます。
Googleマップは変な道に誘導されるので、道しるべを探してその通りに行く方が安全です。

店内も雰囲気があって素敵！

ただ、私は最近足が痛くて正座できないので、お座敷はちょっと辛かった(^^;
ずっと片足延ばしっぱなしだったので、お店の人にもご迷惑おかけしちゃいました。
でも、お店の人は全然嫌な顔しなくて、ありがたかったです。

汁定食のお店だと思ってきたのですが、メニューは半年ごとに変わり、私たちが出かけたときはソーキそばの時期でした。

メニューは3種類

中身そば、塩味、醤油味
人気は中身そばのようだけど、内臓系が苦手な私は塩味で…

塩味付けソーキの入ったソーキそば

1,320円
小鉢3品つき。

大根ともずくのさっぱり和え
もずくにはこんなアレンジもあるのね。

じーまみー豆腐
あげ出汁豆腐のように揚げて会って、外側はカリッ、中はムチモチ！
これはおいしい！
2個目はソーキそばに入れてと書いてましたが、汁で外側のカリッがなくなるのは惜しい！←好みですが
結局1個の半分だけ汁に入れて、残りはそのまま食べました。

そして、ソーキそば。

玉子焼きがまたおいしいのよ。
これは汁によくあいます。

ソーキはほろほろ。
箸で骨から簡単にはずすことができます。
臭みはいっさいなし！

ちょっと太めの麺も歯ごたえがプリプリで汁がからんでおいしい！

紅芋のムーントゥ（蒸し餅）
見た目以上にもっちりしています。
軽いデザートではなく、ずっしりとしたデザート。

どれもおいしくて、これで1,320円は安い！

人気店なのにお店の方も腰が低くて、こちらが恐縮しちゃうくらい。

雰囲気、味、サービス、どれも文句のつけようがないお店です。

こちらは中身そば。