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2020年12月 福岡・山口

福岡のソウルフード「資さんうどん」博多千代店なら祇園駅から徒歩圏

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資さんうどん
福岡に行ったら食べたいもの“うどん”
今回はずっと食べたいと思っていた「資さんうどん」へ。
資(し)さんうどんかと思ったら、資(すけ)さんうどんなのだそうです。
北九州発祥のうどんチェーン店。
車じゃなければいけないかと思っていたら、泊っていたホテルから歩ける距離に博多千代店があったのです。

ホテルの朝食バイキングは前日食べたので、2日目は朝食をホテルでとらずに資さんうどんへ行きました。

24時間営業なのですよ。
祇園駅からは歩いて5~6分。
資さんうどん

朝の6時台なのに車がいっぱい。
資さんうどん

店内は広くて、お客さんもちらほら。
朝7時前なのに。
資さんうどん

資さんうどん
タブレットで注文します。

サービスのとろろ昆布やツボ漬けがサービスでテーブルにあります。
資さんうどん

天カスもあり。
資さんうどん

私は肉ごぼ天うどんかしわおにぎり
資さんうどん
700円+100円
牛肉を甘辛く煮込んでいて、うどんの汁に甘さがプラスされます。

旦那はかしわごぼ天うどん
650円
あ、写真撮ってない(^^;
かしわは親鶏ですかね。
歯ごたえがありました。

福岡のうどんはやわらかいイメージでしたが、こちらのうどんは関東のチェーン店と同じくらいのかたさかな。
でも澄んだお出汁がおいしい。
ごぼ天は朝ご飯には量が多い。
別皿でくるって知らなかったから、ふたりで1皿で良かったかな。
でも、ゴボウのしっかりした歯ごたえは好き。

かしわ飯おにぎりも脂たっぷりでご飯がとぅるとぅるぎどぎどww
でも、おいしい!
炊き込みご飯とは違うのかな?

うどんは大好きなとろろ昆布をたくさん入れていただきました(^^)

おいしかった~~。
ご馳走様でした!!

資さんうどん 博多千代店うどん / 祇園駅千代県庁口駅呉服町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4




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