上下西東@原宿 おしゃれな街のおしゃれな焼き鳥屋さん

おいしいと評判の原宿にある焼き鳥屋さん「上下西東」へ。
GOTOイート対象店で当日予約、席のみ予約も可能です。
原宿駅からは歩いて7分くらい。
私は表参道から歩きました。
焼き鳥屋さんとは思えない外観。
洞窟みたい。
さすが原宿。

中も洞窟っぽい。
天井から鍾乳洞のようなものが下がっているです、


私たちはカウンターへ。
キリンICHI

500円
願掛け断酒中のためノンアルで。
席だけ予約していたのでアラカルトでいただきました。
串は時間がかかるというので、まずは逸品料理から。
厚揚げ

厚揚げに味がついているんです。
焼鳥のタレに浸して炭火で焼いて…を繰り返しているのかな?
なにもつけなくてもそのまま食べられます。
甘めの味付けなので、おろし生姜がよくあいます。
メニューに値段が書いてなかった。
でも、たぶん530円かな。
だき身

260円
むね肉を皮で來るんだだき身。
最近食べられるお店増えてきましたね。
あっさりむね肉と皮の相性が抜群。
皮の脂をむね肉が受け止める感じ。
間の葱もいい!

トマト巻き

260円
丁寧に豚バラでミニトマトを巻いて焼いています。
ミニトマトが大きめ。
どうしてミニトマトって焼くと甘くなるんでしょうね~~

もも

260円
一個が大きいよね。
めっちゃジューシーです。
つくね

280円
タレで甘いと思いきや生姜がきいています。
ふっくらしていますよ。

緑茶

アスパラ巻き

260円
定番ですがはずせない逸品。
焼鳥屋さんは野菜も食べられていいですよね。
長芋

230円
分厚くカットされた皮付き(!)の長芋をじっくり焼いています。
塗っているのは生醤油だとか。
シャキシャキの食感がたまりません!
ワサビがまたああうんですよ。

炭焼きモッツァレラ

320円
一晩焼き鳥のタレにつけたモッツアレラチーズを炭火で焼いています。
この焼き加減というか蕩け加減が最高!
出されたら即食べるべし!!
お腹いっぱいだけど、親子丼が気になってオーダー。
特製親子丼

750円
玉ねぎではなく長ねぎ。
この卵の半熟具合がもう~~~~最の高!

めっちゃおいしい!
めっちゃおいしい!←大事なことなので2度言います。
お客さんも次々入ってきていましたよ。
恵比寿の有名店で修業をしてきた、とっても若い店長さんはなんと20代で長男と同じ年!
ますます応援したくなりましたよ(^^)
上下西東 (焼き鳥 / 明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.9
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