中佐中店＠小松空港 食べるべきはそばではなくうどんだった？！
福井・金沢の旅の帰りは小松空港最終便で羽田へ。
20:05発だったので金沢駅18時5分のリムジンバスで空港まで来ました。
小腹は空いていたけど17時台に夕ご飯はちょっと早いし、空港で1時間以上あるからそこで夕ご飯食べればいいやと思っていたんです。
コロナの影響でレストランが営業していないという罠（--;
蕎麦・うどんかカレーの2択。
旅先ではその土地ならではのものを食べると決めている私に、この2択は悲しい。
せめてカレーが金沢カレーなら。
悩んでうどんとそばのお店に。
私以外にも3人ほど食事をしていました。
義経そばなるものを注文。
980円
とろろ、蟹、かつお節、温泉玉子、海苔、葱
そばかうどんが選べるのでそばで。
お店の人が「そばでいいんですか？」という顔をしていたのが、ちょっと気になったけど、そばが好きなのでそばです。
おいしい立ち食いソバという感じ。
まずくはないけど、本格的なそばとは違います。
でも、お出汁がおいしかったです。
で、帰ってきてから気づきました。
あそこで食べるべきは“うどん”だったんですよ（泣）
小松うどんが名物だって、あの時は知らなかったんです。
江戸時代から続く加賀藩名物の小松うどん。
松尾芭蕉が愛した小松うどん。
しかも中佐中店は小松うどんの有名店でした。
勉強不足でした（号泣）。
お店の人が「え？」という顔をしたわけですよ。
旅先では一食入魂、一食一会なのに。
まだまだ甘いなと自分を反省しましたよ。
初めて行く土地は、その土地のグルメをきちんと調べてから行かなければダメね。
中佐中店 小松空港店 （うどん / 小松駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.1
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