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ラーメン

てんせんめん@虎ノ門 あの勝本プロデュースの担々麺!

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てんせんめん
緊急事態宣言あけ初の取材は虎ノ門ヒルズ ビジネスタワーのプレス取材だったので、OPEN前の10日にいろいろ見学してきていました。
気になっていたのが勝本プロデュースのお店がB1Fと3Fに入っていたこと。
こってり系があまり得意ではない私は、勝本のラーメンが好きなんですよ。

仕事でまた虎ノ門に出かける用事があったので、B1Fの「てんせいめん」を利用してみました。
勝本なのに担々麺なのですよ。

オフィス街なので14時過ぎという時間だからかお店は比較的どこも空いていました。
てんせんめん

てんせんめん
券売機ではなく、席に座ると注文を聞きにきて、帰りにお会計をするスタイル。
カードや電子マネー決済もできます。

味噌担々麺(清湯)
てんせんめん
1000円

メニューは担々麺だけと潔い!!
パクチーのトッピング(50円)もお願いしました。

担々麺と思えないサラリとしたスープ。
てんせんめん
最初にスープを味わって、少しずつ肉みそを崩して味変を楽しみながらいただきます。

麺はストレート麺。
てんせんめん

パクチーは香り薄めの国産パクチー。
これならパクチーがあまり得意じゃない人も食べられそうですよ。

担々麺は残ったスープにご飯を入れて食べるのも楽しみなのですが、スープがあっさり系なので今回はなしで。
多分これから発売される濃厚スープの担々麺には、ご飯があいそうです。

てんせんめんラーメン / 虎ノ門駅内幸町駅霞ケ関駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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