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まんぷく＠二子玉川　予約してから出かけるとお土産がもらえるのでお得♪

Jan 09, 2020

2020年になってあっという間に1週間以上経ちました。
6日から仕事はじめ。
毎日取材で飛び回っています。
お仕事あるってありがたいことです。
今年も1年仕事にプライベートに頑張りましょう！ということで、お友達と新年会！

二子玉川の柳小路の中にあるお店です。
お友達が予約しておいてくれました。

新年にふさわしい高級感のある店内。
しかもネギタン塩発祥のお店という歴史のあるお店。

それでいてコースは4500円からと手の届くお値段なのが嬉しい。

とりあえずアラアルトでいろいろいただきました。

てぐみ　丹波ワイン

1800円
国産ぶどう100%のスパークリングワインで乾杯。
丹波ワイン久しぶりに飲みました（^^）
330mlなのでふたりで飲むとちょうど1杯ずつ飲めます。

キムチ盛り合わせ

750円
白菜キムチ、オイキムチ、カクテキの盛り合わせです。
ほどよい辛さと旨味でワインにもよくあいます。

クレソンナムル

600円
クレソンのナムルははじめてです。
ゴマ油の風味がクレソンの辛みをやわらげます。
これはひとり1皿食べられそうですよ。

ネギタン塩

1400円
70年続く伝統の味
タンの上に乗っているネギがきれい！
すっごい細かくみじん切りにされてるの！

このネギに熱が加わるとネギが甘くなるのよね～～

タンのサクサクした食感もたまらないです。
これをはじめて食べた人は衝撃だっただろうな～。
しかも70年前だというのだからビックリだわ。

生しぼりレモンサワー

600円
2杯目はレモンサワーで。

和牛4種盛り合わせ

2,200円

カイノミ、シンシン、カメノコ、ササミ
塩とタレが2種類ずつ

シンシンはさっと炙って、あとは余熱で火を通すんですよ。
焼き加減が神（笑）
やわらかいのに、ジューシー。
肉汁がたっぷりです。
贅沢にひとくちでいただいちゃいました。
口の中が肉汁で洪水でしたよ（笑）

牛肉のササミってはじめて聞きました。
帰って調べてみたところ、お腹の後ろ脚付近のお肉でした。
鶏のササミは脂の少ない淡白な味ですが、牛のササミは赤身と脂が6:4くらいのバランスの良い部位。
普通ここまでサシが入っていると、ちょっとウっとくる年代なのですが（^^;
脂が多いのにくどくなくて、とっても食べやすかったです。
これは見かけたら食べるべき部位。

季節の冷麺

780円（ハーフサイズ）
じゃことモズクの冷麺です。

これ激ウマ！！
レモンの酸味もいいですね。
モズクと冷麺よくあいます。
うちでも真似してみようかしら…。
季節の冷麺なので今しか食べられない貴重な冷麺です。

赤身のにぎり（梅肉のせ）・赤身とイクラの軍艦

350円/1貫・450円/1貫

梅肉ってめずらしいですよね。
お肉がおいしいんで、当然にぎりもおいしいです。
お肉のお寿司を考えた人って天才よね。

雲丹といくらの牛刺し丼（1400円）というのも、とぉ～～～～っても心惹かれたのですが、お腹いっぱいで断念。
土日はランチ営業もしているようなので、これだけ食べに出かけようかしら…

でも、スイーツだけは別腹ｗ
ココナッツミルクの杏仁豆腐