福寿茶屋＠群馬県みなかみ その場でお豆腐を揚げて作る生揚げのおいしさは悶絶級！
みなかみホテルジュラクに宿泊した翌日は、みなかみにある「たくみの里」に出かけました。
みなかみに何度も来ている友人がオススメだったのが、福寿茶屋の生揚げ。
国産大豆を使用した手作り豆腐のお店ですが、豆乳ソフトや手作りまんじゅうなども食べられます。
キッシュがとってもおいしそうでした。
オススメの生揚げを注文。
熱々揚げたての生揚げ！
表面はきれいなキツネ色です。
お醤油を少しかけていただきました。
半分に割ると湯気がふわ～～～～と立つんですよ。
こんな生揚げはじめてです。
外はカリカリ熱々、中も熱々だけどやわらかい！
大豆の旨味が温かいことでさらに感じられます。
これはここでしか食べられない味！
160円で味わえる至高の味ですよ！
福寿茶屋 （レストラン（その他） / みなかみ町その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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