知念商会＠石垣島 オニササは1日1500個売れる石垣B級グルメ
石垣島にはいろいろおいしいものがあったけれど、今回私が一番気に入ったのがオニササ。
あまりに気にったので記事にも書いちゃいました。
オニササに牛そば!?石垣島ではずせないローカルグルメ３選
石垣島最終日、この日は朝から小雨が降っていたのですが、どうしても知念商会のオニササが食べたくて、ホテルの無料レンタサイクルを借りて出かけてきました。
石垣島の市街地からは少し離れているのですよ。
オニササは石垣島のいろんなお店で売っていますが、元祖が知念商会なのです。
オニササ誕生については上の記事の中で紹介しています。
オニササはオニギリとササミフライをビニール袋に入れて食べるのです。
ショーケースの中に入ったササミフライをビニール袋で掴みます。
横に調味料があるので、好きな調味料をササミフライにかけます。
ソースとマヨネーズが一般的。
次はショーケースからオニギリを選びます。
こちらはトングで。
完成！！
このままギュギュっと袋の上から握って、食べるときは袋から少しずつ出して食べます。
これは写真撮るために袋からだしてますが、袋から出すと食べづらいです（笑）
最初、旦那は「いらない」と言っていたけど、これは絶対旦那が好きなやつと思って無理やり買わせたら、案の定あとで「うまい！」と喜んで食べていました。
知念商会は他にもおいしそうなものがいっぱい。
沖縄のお弁当はご飯の上におかずをのっけるんですって。
これも食べてみたかったんだけど、他にも食べなきゃいけないものがたくさんあったので（義務ではない。趣味）、泣く泣く諦めましたが、やっぱり買ってきて飛行機で食べればよかった。
旅先のグルメは一期一食だから、躊躇ってはダメね。
ちゃんとしたレストランもいいけど、旅先では地元のスーパーめぐりが楽しい私です。
知念商会 （その他 / 石垣市）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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