AiZ'S-RiCE（アイヅライス）　令和元年　新米が発売開始となりました♪

お披露目会のあとは試食会。



会場が「つきぢ田村」でしたので、試食会というにはとても贅沢な会でしたよ。

三代目料理長田村隆氏による、この日のメニューの紹介のあとは実食。


前菜

無花果・あぶりいさき・あみ焼き帆立貝・きざみ大葉・きんぎょ草・うま酢ジュレ

小吸物

刻み松茸・結び三つ葉

炊き立てAiZ'S-RiCE

つやっつや！！
おかわり自由！！


確かにしっかりとかためのご飯。
このくらいのかたさが私は好み。
そして、確かに甘味があるけれど、すっと消える感じの甘さ。
あとに響かない甘さっていうのかな。

そして、AiZ'S-RiCEにあう厳選おかず。



鶏もも塩糀焼き　すだち・半熟卵・うなぎかば焼き・豚バラ生姜焼き・刻みキャベツ・胡麻の華・刻みたくあん・高菜・昆布・梅干し


めじ鮪たれ焼き・炒め玉ねぎ・シシトウ

写真撮り忘れましたが、赤出しのお味噌汁もありました。具はえのき。

どれもおいしくて、これだけいろんなものをちょっとずつ食べられるなんて口福です。

でーもーこの中からひとつ、AiZ'S-RiCEに一番私があったものを選ぶとしたら…

梅干しです。

どれもAiZ'S-RiCEにあうのですが、甘味のあるAiZ'S-RiCEを梅干しの酸味がさらに甘さをひきたててくれるんですよ。


デザートまで！
栗のアイスです。

お土産でお米をいただいてきたので、家でも炊いておにぎりにしてみようと思います。

しかし…お米って写真撮るの難しい…。

AiZ'S-RiCEは公式ホームページから購入することもできます。
https://aizs-rice.com/

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