バビーズ＠みなとみらい　TOAメニューのクラムチャウダーとサワーチェリーパイをいただいてきました！

ボストンクラムチャウダー

単品で680円、ビスケット付きのセットが980円です。


使用しているのはアメリカ産のシークラムジュース（貝の煮汁）。
ジャガイモ、セロリ、人参、アサリ、海老、そしてアメリカ産の熟成ベーコンと、たっぷりの具が入っています。


これは食べ応えあります！！

添えられているビスケットも自家製。


ずっしりと重みのあるビスケット！


イチゴジャムをつけていただきます。

ビスケットというとサクサクした食感を連想するけど、こちらはしっとりしたパイのような感じ。

もちろん、クラムチャウダーに浸して食べてもおいしい！！

これだけで結構お腹いっぱいです。

ミシガンサワーチェリーパイ

680円
アメリカのママの味といえば、このミシガンサワーチェリーパイ。
日本ではあまり馴染みのないサワーチェリー。

酸味のあるミシガン州のサワーチェリーをお砂糖とタピオカスターチで煮込んでパイにしています。
アメリカ人のお客様に「本場の味！」と大人気のパイなんだとか。

酸味が強いといってもチェリーでしょ？と思いながらひとくち食べると…


ほんと酸っぱい！！（笑）
ホイップクリームをたっぷりつけていただきます。
日本の梅干しを甘くしたような感じです。

最初驚いたけど、これはクセになる味！！

今まで未体験のアメリカの味でした。

TOAのメニューはこの2品ですが、
みなとみらいでは現在バスキア展を開催中。

アメリカを代表する画家　ジャン=ミシェル・バスキア。
バスキアとのコラボメニューのジャークチキンも10月末までいただけるそうです。

ディナー限定メニューですがTOAメニューと一緒にいただくと、さらにアメリカを身近に感じることができますね（＾＾）

お店に飾ってある絵の中で、モノクロのイラストはお店のオーナーが描いたものだそうですよ。


TOAと一緒にいろいろ楽しめるお店です♪

バビーズ ランドマークプラザ
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 1F
電話番号：045-681-0306
＞＞https://bubbys.jp/

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