炭焼喰人＠センター南　コースはいろんなお肉が食べられて大満足でした。

すみしょくサラダ

4人でわけると小皿に山盛りいっぱいというボリューム。

白菜キムチ

ほどよい辛さで、海鮮の旨味たっぷりのキムチです。

季節の一品

この日は煮込み。
デミグラスソース味の煮込みは、網でフランスパンを少し炙ってから、上に乗せていただきます。
フランスパンが足りなくなるくらいたっぷりの煮込みです。

タン塩

レモンはちゃんと1枚に1切れ。
サッと炙ってレモンを絞って、ネギを乗せていただきます。
やわらかくてジューシー。

本日の希少部位

本日はインサイドスカート。
ハラミの近くの旨味があるばら肉。
脂がのっています。

すみやき6点盛り

極上ロース、極上カルビ、本日の希少部位、極ウマ赤身肉、定番カルビ、赤身ロース
希少部位はカイノミ
カイノミは塩コショウで肉の旨味を味わいました（^^）
赤身肉は両面サッと炙って。

サーロイン焼しゃぶ

こちらはお店の人が焼いてくれます。


焼いたら溶き卵につけて、ひとくちサイズのご飯を巻いてパクリ！
これはもうハズレのないおいしさ！！

.ホルモン三種盛り

ミノ、シマチョウ、日替わりホルモン
日替わりホルモンはマルチョウでした。


ぷりぷりのマルチョウに、サクッとミノ。
ご飯が欲しくなるわ～～。

本日の〆のお料理

焼肉屋さんのカレーっておいしいのよね～～～。
牛スジたっぷりのカレー。
そんな辛くないけど、お肉の旨味が味わえますよ。

デザート

サンキストフルーツバー
写真ボケちゃいました。
ブドウやパイン、オレンジ、イチゴ？
私はパイン。

私と長男は2杯目黒ウーロン茶で。
次男は、ジントニック→大人のレモンサワー。
旦那は、ジントニック→津軽サワー。

食べて、飲んで、大満足！
お肉はどれもおいしくて、ほんといろんな部位が食べられて楽しかったです。

お会計で少し補助してあげようと思ったけど、結局全額次男が払ってくれました。
ご馳走様でした！！

炭焼喰人 （焼肉 / センター南駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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