燉品棧中華料理＠台湾・台中 阪急交通　おまかせ台湾縦断4日間　1日目の夕ご飯

Dun Pin Zhan （燉品棧）


日本人と思われる観光客がたくさん！

飲み物は別料金。
台湾ビールが150元、生ビールが200元というので生ビールをお願いしました。
1本800円弱だから、結構ぼられてますよね（^^;

台湾生ビール ONLY 18 DAYS

賞味期限が18日間しかない管理が難しいビールで、今回の旅行で飲めたらいいな～～と思っていたのですが1日目にして出会うことができました。
やはり私はお酒の神様に愛されている？
台湾じゃなければ飲めないビールです。
200元という値段には目をつぶろう。

食事は客家料理のコースで10人ずつテーブルにわかれていただきます。
大皿できて、ぐるぐるまわしてシェアします。

中国とは違う台湾の客家料理の特長としては濃いめの味付け、野菜や山菜メインなのだそうです。

お料理の説明は特になし。

筍の炒め物？


厚揚げ？


ゆで豚に胡麻風味のタレがかかってる？


魚のフライ


担仔麺

スープに豚のそぼろ肉と海老、香菜、ニンニクソースが乗っているのが特徴だそうで。

季節の青葉炒め


キノコのスープ


蒸しパンとオレンジ


別料金でオーダーした杏仁豆腐。150元だったかな。

ここの杏仁豆腐はやわらかくておいしかったです。

担仔麺は驚くほどアジがなくてビックリ！
日本人向けに薄味にしているのだそうですが。
名古屋の台湾ラーメンはこれを辛くしたものなのだそうですよ。

ツアー客には一気に大人数分出さないといけないので、文句は言えません。
台湾旅行一食目は可もなく不可もなくでした。

Dun Pin Zhan （台湾料理 / 台中）

夜総合点★★★☆☆ 3.1

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