かわいい外観にかわいい店内♪もちろんメニューもかわいい♪『CHAMISE』＠長野県山ノ内
WAKUWAKUヤマノウチ1日目の昼食は、湯田中駅から徒歩1分の『CHAMISE』でいただきました。
山ノ内のおいしい果物や野菜。その素材のおいしさを十二分に味わえるメニューがいただけます。
一番おいしい旬の果物や野菜を凍らせて保存。
まるで野菜や果物そのものを食べているようなファーマーズシェイクが一番人気。
湯田中の関谷醸造場で造られた甘酒や味噌もメニューに取り入れています。
壁にはなんとリンゴの木箱が使われているじゃないですか？！
東北生まれの私には、とっても馴染み深い木箱で、見てすぐにわかりました。
お店のどこを撮ってもインスタ映えします。
私はフードメニューから
CHAMISE SPECIAL FRENCH TOAST
1,070円
関谷醸造場の味噌を使ったポークソテー。
信州ポークです。
卵の黄身もソースになります。
やわらかい！！
発酵マジック？
味噌に漬けていたから？
本当にやわらかい豚肉でした。
そして、たっぷりの野菜の下には…
ご飯ではなくフレンチトーストが隠れていました。
甘いフレンチトーストが出てくるとは思わなかったので、ちょっとビックリ。
最初、「白米欲しい～～」と思っていたけど、慣れるとこれはちょっとクセになるかも。
でも、しっかり味がついたポークソテーは白米が欲しい人もいそうです。
どっちか選べると嬉しいかな～。
再訪したらフリージングシェイクやドリンクを今度はオーダーしてみたいです。
CHAMISE （カフェ / 湯田中駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
湯田中温泉＋ソラテラスが楽しめる往復のバス代と一泊がセットになったツアーは8,800円～。
こちらで申し込むことができます。
>>東京・名古屋・関西発の高速バスの旅 湯田中温泉
ことりっぷ https://co-trip.jp/
ＷＡＫＵＷＡＫＵヤマノウチ http://wakuwaku-yamanouchi.com/
東京・名古屋・関西発 高速バスの旅 湯田中温泉 http://travel.willer.co.jp/tour/campaign/yudanaka/
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