グランピング気分でジビエを味わう♪『イノシカチョウ』@大宮

ど~~ん!!
いきなり鹿の頭が出迎えてくれるこちらのお店は

美酒と野獣の「イノシカチョウ」
大宮駅東口から徒歩3分。ビルの5Fです。

グランピングをイメージした店内。

ワクワクしてきます(^^)
写真撮ってないけど、おしぼりが石鹸の香りで気持ち良かった~~。
自家製ベーコンとグリルアスパラのバケット

790円
この日は、朝ご飯を食べたっきりお昼は食べていなかったので、まずは炭水化物を補給(^^;
悪酔いしないためにもね。
蜂蜜をかけて食べるのですよ。
ベーコンの塩っ気と蜂蜜の甘さがたまらないおいしさ!!
この組み合わせいいね~!!
オリジナルフルーツジャー

659円
好きなルジェ、フルーツ、ジュースを選んで組み合わせます。
私はベアのルジェとグレープフルーツ、ジンジャーエールで。
ほどよい甘さでおいしい♪
魚介とトマトのハーブマリネ

790円
ムール貝など魚介もたっぷり!
畑のバーニャカウダ

1390円
このボリュームで、この値段はありえな~~い!!
上にかかっているのは土にみたてた、ビスケットとココア。

アンチョビとガーリックの風味のバーニャカウダソースをたっぷりつけて。
小海老とトマトのアヒージョ

790円

熱!熱!!ミニトマト熱!!
火傷しちゃいそうだよ~。
でも、ンっまぁ~~い!!
お兄さんが何か持ってきました。

足が見えてる…
ハーブ香る丸ごとひな鶏のロースト

1690円
ひゃ~~~~!!蓋をとると思わず歓声があがった一品。

一旦厨房に戻って切り分けて提供されました。
ソースは岩塩、バジルソース、マスタード、シャリビアンソース。
でもね、ひな鳥がおいしいから、そのまま食べても十分なの。
鶏肉なのにパサパサしていなくて、しっとりジューシー。
これがダッチオーブンの魅力なのね~~。
生カシスオレンジ

659円
2杯目はこちらで。
選べるお肉のロースト

2790円
アンガス牛、北海道エゾジカ、ニュージーランド産ラム肉をチョイス。
スモークされてて、こちらもそのまま食べても美味しい。
エゾジカが全然臭みがなくてビックリ。
牛よりおいしいかも!!
さすが、ジビエのお店と謳っているだけあって、鹿が一番おい鹿ったです。
お兄さんがテーブルでなにやらはじめましたよ。

チーズにスピリタスというお酒を注いで

ファイヤー!!
山小屋チーズの濃厚リゾット

990円
まずいわけないじゃないですか!!
チーズたっぷり!!カロリーなんて遥か彼方に吹き飛ぶおいしさ!!

〆はこちら。
自家製マシュマロのフローズンスモア

750円
アイスを包んだ焼きマシュマロ。
焼いてから更に凍らせているようで。

焼きマシュマロ、グランピングの定番料理よね~~。
みんなでワイワイシェアして食べて、とっても楽しい時間を過ごしました♪
ご馳走様でした♪
大宮バル イノシカチョウ

ジャンル:洋居酒屋・バル・肉バル
アクセス:JR大宮駅 東口 徒歩3分
住所:〒330-0802 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-48 ジェイリート大宮5F(地図)
姉妹店:肉バル 高安 飯田橋本店 | ビアキッチン 肉バル ジカビヤ 京都河原町店
ネット予約:大宮バル イノシカチョウのコース一覧
周辺のお店:
ぐるなび 大宮×居酒屋
情報掲載日:2017年9月12日
自家製ベーコンとグリルアスパラのバケット

790円
この日は、朝ご飯を食べたっきりお昼は食べていなかったので、まずは炭水化物を補給(^^;
悪酔いしないためにもね。
蜂蜜をかけて食べるのですよ。
ベーコンの塩っ気と蜂蜜の甘さがたまらないおいしさ!!
この組み合わせいいね~!!
オリジナルフルーツジャー

659円
好きなルジェ、フルーツ、ジュースを選んで組み合わせます。
私はベアのルジェとグレープフルーツ、ジンジャーエールで。
ほどよい甘さでおいしい♪
魚介とトマトのハーブマリネ

790円
ムール貝など魚介もたっぷり!
畑のバーニャカウダ

1390円
このボリュームで、この値段はありえな~~い!!
上にかかっているのは土にみたてた、ビスケットとココア。

アンチョビとガーリックの風味のバーニャカウダソースをたっぷりつけて。
小海老とトマトのアヒージョ

790円

熱!熱!!ミニトマト熱!!
火傷しちゃいそうだよ~。
でも、ンっまぁ~~い!!
お兄さんが何か持ってきました。

足が見えてる…
ハーブ香る丸ごとひな鶏のロースト

1690円
ひゃ~~~~!!蓋をとると思わず歓声があがった一品。

一旦厨房に戻って切り分けて提供されました。
ソースは岩塩、バジルソース、マスタード、シャリビアンソース。
でもね、ひな鳥がおいしいから、そのまま食べても十分なの。
鶏肉なのにパサパサしていなくて、しっとりジューシー。
これがダッチオーブンの魅力なのね~~。
生カシスオレンジ

659円
2杯目はこちらで。
選べるお肉のロースト

2790円
アンガス牛、北海道エゾジカ、ニュージーランド産ラム肉をチョイス。
スモークされてて、こちらもそのまま食べても美味しい。
エゾジカが全然臭みがなくてビックリ。
牛よりおいしいかも!!
さすが、ジビエのお店と謳っているだけあって、鹿が一番おい鹿ったです。
お兄さんがテーブルでなにやらはじめましたよ。

チーズにスピリタスというお酒を注いで

ファイヤー!!
山小屋チーズの濃厚リゾット

990円
まずいわけないじゃないですか!!
チーズたっぷり!!カロリーなんて遥か彼方に吹き飛ぶおいしさ!!

〆はこちら。
自家製マシュマロのフローズンスモア

750円
アイスを包んだ焼きマシュマロ。
焼いてから更に凍らせているようで。

焼きマシュマロ、グランピングの定番料理よね~~。
みんなでワイワイシェアして食べて、とっても楽しい時間を過ごしました♪
ご馳走様でした♪
イノシカチョウ 大宮本店 (バル・バール / 大宮駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.8
大宮バル イノシカチョウ

ジャンル:洋居酒屋・バル・肉バル
アクセス:JR大宮駅 東口 徒歩3分
住所:〒330-0802 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-48 ジェイリート大宮5F(地図)
姉妹店:肉バル 高安 飯田橋本店 | ビアキッチン 肉バル ジカビヤ 京都河原町店
ネット予約:大宮バル イノシカチョウのコース一覧
周辺のお店:

情報掲載日:2017年9月12日
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