≪北海道グルメ≫白味噌のスープとぷりぷりのキクラゲがおいしい♪『白樺山荘』@札幌

札幌の夜はサッポロラーメンの夕ご飯。
行きたい場所、食べたい場所は、たくさんあったけど、
歩きすぎてエアウィーブの上を歩いているように足元がフワフワしだし、これはヤヴァイと近場で済ませることに。
ゲストハウスのスタッフから札幌駅バスターミナル横のビル、エスタの10階に「ら~めん共和国」というのがあると聞いたのですよ。

北海道のおいしいラーメン屋さんが集まっています。

中でもスタッフさんのオススメは、「白樺山荘」と「そら」とのこと。
特にイチオシは「白樺山荘」というので、こちらのお店に。

行列が出来ていたけど、15分くらいの待ち時間ですみました。

大盛況だ~。
ゆで玉子は無料で食べ放題。

味噌ラーメン(850円)、パオ餃子(300円)、サッポロクラシック(480円)をオーダー。
5分ほど待って味噌ラーメンが運ばれてきました。

無料のゆで玉子トッピング。

でも、その前にサッポロクラシックが欲しかった。
というわけで催促(^^;
言うとすぐに持ってきてもらえました。

お通し付き。
チャーシューのそぼろのような…。
麺は中太のちぢれ麺。

ぷりぷりのキクラゲがいいアクセント。
白麹味噌と白味噌をブレンドしたスープは、優しい甘さを感じます。
ラーメンと飲むビールも良いね。

そして、今更ながらやってきました。パオ餃子。デザートかい。

餃ビー、〆にラーメンと考えていたんだけどな。
まぁ、おいしかったからいっか。
白樺山荘 札幌ら~めん共和国店 (ラーメン / 札幌駅(JR)、さっぽろ駅(札幌市営)、大通駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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