ダイエット中でもおいしいものが食べたい人に嬉しい『Queen of Fish R25』@新橋

お通しが運ばれてきて理由が判明。

ズワイガニ

なんと、これがお通し！！
500円です。


しっかり身のつまったズワイガニ。
冷凍の安い蟹はスカスカしてたり、殻から見離れが悪かったりするけど、全然そんなことないの。
これは、よい蟹ですよ～～。
友達と無言で蟹食べちゃった（^^;
蟹はおいしいけど、食べるのに夢中になっていかんな～～（笑）

この日飲んだのは

カチ割り！泡生レモンサワー

680円
凍らせたレモンをグラスいっぱいにいれ、そこにナミナミとスパークリングワインを注ぎます。


冷え冷えシュワシュワで、レモンの果実感が溢れる爽やかなレモンサワーの出来上がりです。

レモンを凍らせる・・・その発想はなかったわ～。

ちなみに480円でスパークリングワインのおかわりができます。1杯目より2杯目。2杯目より3杯目の方が、レモンがとけてきて果実感が増します。
この日は結局こればかり飲んじゃいました。

お通しを食べた後は、20種類ほどある500円の小皿料理から2品オーダー。

有頭海老と魚醤のマリネ

秋田出身の私には、しょっつると言ってもらう方がシックリくる魚醤。
それを使って洋風マリネにしているのがおもしろいです。
海老はあまくて、口の中で蕩けるおいしさ。

サーモンのテリーヌ

テリーヌの部分はほんのりサーモンの香りがする感じです。
クラッカーがあると嬉しかったな。

スペシャルブイヤベースプレート

この日のお目当ては、こちらのブイヤベース！！
3,280円ですが、具材の豪華さにビックリです。


オマール海老で出汁を取ってから、他の魚介を入れていきます。

はっと気が付いたら、夢中になって食べていたようで、この後の写真がありませんでした（＾＾；；；

最後に500円でパスタかクスクス、フォーの中から1種類を、残りのブイヤベーススープに入れて〆にすることができます。
ダイエット中なので炭水化物は我慢。
でも、スープで十分お腹いっぱいになりましたよ。
蟹や貝、海老など、手間がかかるので、ゆっくり時間をかけて食べることでドカ食いも防げます。

ヘルシーで、おいしいシーフードに大満足。
ダイエッターにシーフードは良いですね。
翌日体重も減っていましたよ（＾＾）

Queen of Fish R25 （ダイニングバー / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.7

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