伝統的な味と斬新な味。新しい沖縄の味に出会える『りょく』＠銀座
旦那さんと週末デート。
ちょうど用事があって国際フォーラムに出かけていたので、そのまま銀座まで。
若いころは銀座の良さがよくわからなかったんだけど、最近は銀座が楽しくて♪
もっと銀座に詳しくなりたいものです。
この日は銀座と銀座一丁目の間にあった、沖縄料理のお店『りょく』を利用しました。
ビルの3階になります。
もともと沖縄料理が好きな夫婦。
沖縄旅行から既に半年以上経ちました。
そろそろ沖縄料理が恋しくなる時期です（笑）
乾杯はハートランドビール（550円）、旦那はゴーヤビール（560円）。
お通しは冬瓜の煮びたし（300円）
ゴーヤビールってなんぞや？と思ったら、ビールの中にゴーヤが入っていましたよ！！
私はちょっと苦手だけど、旦那は「うまい！」と喜んで飲んでいました。
さーーお料理！！
恩納村 海ぶどう
680円（Sサイズ）
恩納村から空輸されたぷちぷちの海ぶどう♪
サイズは2種類あったので、2人用のSサイズにしました。
でも、この量ならひとりでも食べられそう。
海ぶどう大好き（＾＾）
美ら魚 お刺身
本当はお刺身盛り合わせにしたかったのですが、台風の影響でお魚が届いてなかったのです。グッスン。
とりあえず2種類のお刺身はあるとのことで、そちらを頼みました。
たまんのお刺身と、だるまのお刺身。
たまんはスズキ、だるまはムツのことだそうです。
1人前690円ｘ２
食べられないのは残念だったけど、嘘をついていない証拠よね。
本当なら那覇港で水揚げされた新鮮なお魚が食べられるそうです。
驚いたのがお刺身をお酢で食べること！！
恐る恐る口に運んだのですが、さっぱりして食べやすかったです。
沖縄ソーセージ入り☆大人のポテトサラダ
550円
ちょっぴり辛い沖縄のソーセージ「ポチギ」が入ったポテトサラダ。
たっぷり粗びき胡椒をかけていただきます。
ガーリックチップの歯ごたえもアクセントになっていて、確かにこれは”大人”のポテトサラダだわ。
こちらもSサイズ。
たっぷり食べたい人は、上のサイズもあります。
泡盛でじっくり煮込んだラフテー
1,280円
泡盛で6時間煮込んだラフテーは、箸で簡単に切ることができます。
とろんとろん♪
半熟卵もおいしい♪
あ～～でも、これはビールではなく泡盛だな～～と、グイッとビールを飲みほして泡盛を注文。
泡盛利き酒セット
760円
ビギナー向け、女性向け（25度）、男性向け（30度）といろいろあるなか、
私たちが選んだのはマニアック向けというもの。
沖縄旅行でも、都内では見かけない泡盛を探して毎晩飲んでいた2人ですから、選ぶならこれでしょ（＾＾；
黒真珠は43度というだけあって、さすがに飲むと口の中がカ――――ッと熱くなります。
私の好みの味だったのは赤馬。旦那も赤馬。
お店の人が「これが好きなのは、かなりの呑兵衛だと思いますよ」と。
夫婦そろって呑兵衛認定（笑）
でも、やはり泡盛にラフテーは、よくあいますね。
紅芋コロッケ
630円
こちらは新メニューとのこと。
中は甘い紅芋がたっぷり。
ウスターソースで食べてもおいしいですが、お塩で食べると紅芋の甘さが引き立ちます。
ジーマーミー豆腐
650円
落花生を使った沖縄のお豆腐。
胡麻豆腐のように濃厚だけど、こちらの方が若干甘みがあって、
食感も胡麻豆腐よりもちもちむちむちしていて、お豆腐と言うよりお餅に近い気がします。
泡盛モヒート
ラムのかわりに泡盛を使ったモヒートです。
最後に口の中に残る後味は泡盛（＾＾）
ハートの形をしたペパーミントがかわいい♪
琉球ピザ
880円
これおいしい！！
思わずお代わりしようかと思ったくらい！！
ピザ生地でスパム、タコスミート、ゴーヤを挟んで焼いています。
サルサソースをつけて食べるのですが、ほんとーーーに美味しい！！
ひとり1枚は軽く食べられそう！
沖縄やきそば
790円
「チューボーですよ」で紹介されたメニュー。
ケチャップ、塩、イカスミと3種類の味があったのですが、お店のスタッフさんオススメのイカスミにしました。
具は豚肉とイカとキャベツ？
真っ黒なのでわからない（＾＾；
でも、見た目とうらはらに、マイルドな味付けで食べやすかったです。
旦那さんは最後に古酒をもう1杯。
宮の華 豊見親古酒 30度 630円
沖縄限定の古酒です。
こちらもクセのある味ですが、私たちはこの泡盛独特のクセが好きなのです。
思わず沖縄が懐かしくて、たくさん食べて、たくさん飲んじゃいました（＾＾；
沖縄グッズが飾られ、沖縄の音楽が流れる店内は、銀座にいることを忘れてしまいそう。
お料理は沖縄料理の定番から、琉球ピザやイカスミを使った沖縄やきそばなど斬新なものも。
お腹いっぱいで食べられなかったのですが、他にも気になるメニューがたくさんありました。
泡盛の種類も豊富で、銀座で沖縄料理が食べたくなった時にオススメのお店です。
りょく （沖縄料理 / 銀座駅、銀座一丁目駅、有楽町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
あぁ～～しかし、これでまた「沖縄行きたい病」に火が付きましたよ（＾＾；；
沖縄は行ったら満足～～、ではなく、また行きたい！！になっちゃう魔法の場所です。
- 関連記事