夏バテ防止に豚シャブを♪お料理がおいしい居酒屋『十米』＠内幸町

とりあえずお疲れ酸サワーで。
クエン酸プラスの甘くないソーダサワーって感じです。

肥前産ありた鶏のカルパッチョ

鶏のカルパッチョって珍しい。鶏肉が新鮮な証拠ですよね。
メニューは燻製になっているので、たまたま良い鶏肉が入荷したのかしら？ラッキー♪
やわらかくて臭みもなく、あっさりとした鶏肉でした。

丸ごとトマトと蒸し鶏のサラダ

これはインパクト大！！
運ばれて来たら歓声があがりましたよ（笑）
トマトだけかと思いきや、中には蒸し鶏が。
見た目だけでなく、食べても驚きのあるサラダでしたよ（＾＾）

本日の水揚げ3種盛り

この日は鮪、鯵、カンパチ。
最近、おいしい青魚ばかり食べているので、ちょっと鯵に手を出すのに勇気がいったのですが…新鮮な鯵でした！！
チェーン店の居酒屋でおいしい鯵が食べられるとは思わなかった＜失礼
「やっぱり築地が近いからじゃない？」とお友達。
お店での管理もしっかりしているんでしょうね～。

枝豆ととうもろこしのつまみ揚げ

これ美味しい！！とうもろこしの甘さがたまりません！！
しかも熱々。出来合いのものをレンジで温めているのではなく、お店で揚げたてを出してくれている感じです。
ビールのおつまみにピッタリなんだけど、おやつでも食べたい（笑）

七日間熟成 新潟県産妻有ポークのせいろ蒸し

メインのせいろ蒸し。豚肉の脂が落ちてさっぱりと。その脂は旨みとともに野菜にしっかり浸み浸みしています。


ぽん酢もいいけど、岩塩で食べるのも素材の味がよくわかって美味しかったです。
豚肉には夏バテ効果もあるので、これからの時期ピッタリかも。

アンデスポテト バター醤油

これ、シンプルなのにめっちゃおいしい！！
小さなアンデスポテトを素揚げして、ホクホク状態のところにバター醤油。
ちょっと箸が止まらなくなって困りました（＾＾；
アンデスポテトだから、このホクホク感が楽しめるのかな？

なめことモロヘイヤの冷やしたぬき蕎麦

〆はお蕎麦。ネバネバ素材たっぷりで、こちらも夏バテ予防になりそう。

江戸流行婦凛

デザートは雑誌で話題の江戸流行婦凛。
使用している卵が違うそうだけど、ほぼ江戸流行婦凛（笑）
小さめサイズなので、お腹いっぱいと思っててもスルン♪と食べられます（＾＾）

全体的にお料理はヘルシー。
だからといってボリューム不足というわけでもなく。
お料理は私的には○
飲み放題のメニューが、もうちょっと種類があると嬉しいかな～。
でも、都内でこの値段＆このコースなら、会社の宴会などに重宝しそう。

帰りはJR新橋駅へ。
こちらも徒歩2分もしないで着きました。

幹事さん、ありがとうございました(^^)

居酒屋　十米 新橋レンガ通り店 （居酒屋 / 新橋駅、内幸町駅、虎ノ門駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.3

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