グルメ

茨城マルシェブロガー試食会『肉とビール』に参加してきました♪　マルシェ編

Jul 28, 2016

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銀座にある茨城県のアンテナショップ『茨城マルシェ』で開催された
第2回　茨城マルシェブロガー試食会に参加してきました♪
今回のテーマは『肉とビール』
でも、肉とビール以外の茨城グルメも、たくさんいただいてきましたよ！

目次
・鉾田ハム実演試食
・霞ヶ浦のわかさぎPR
・茨城県のクラフトビール
・ゲーム　最高のおつまみ探し
・茨城肉グルメ→ビストロ編へ

鉾田ハム実演試食

最初は方波見牧場さんによる鉾田ハム実演試食。
デュロック純粋種「常陸野栗豚」を、必要最低限の発色剤と、塩と砂糖だけで作ったハムです。
焼かずにそのまま食べても、弾力性があり、脂がさっぱりしているので、肉のおいしさがダイレクトに伝わります。

焼いただけのベーコンも激旨！！
ここは贅沢に分厚く切っていただきたいところ。

お中元やお歳暮にも喜ばれそうです。

鉾田ハム
>>http://hokotaham.hungry.jp/

霞ヶ浦のわかさぎPR

霞ヶ浦北浦水産事務所によるわかさぎの紹介です。
わかさぎというと冬のイメージですが、茨城では夏場にトロール船でわかさぎ漁が行われています。
夏のわかさぎは冬と違って成長が早いため、骨がやわらかく、とても食べやすいのだそうです。

この日は、わかさぎの燻製をいただきました。

これは････斬新（笑）
見た目はよくある小魚のおつまみのようなんだけど、燻製なので甘くないのです。

わかさぎといえば天ぷらと思っていましたが、霞ケ浦のわかさぎは大きさで色んな食べ方が工夫されています（＾＾）

興味を持たれた方は、霞ケ浦北浦水産事務所公式ツイッターをフォローしてみてくださいね。
>>https://twitter.com/kasumigaura000

茨城のクラフトビールといえば常陸野ネスト生ビール。
海外約50カ国で販売されている、世界で一番飲まれている日本のクラフトビールです（＾＾）
この日はいろんな種類の常陸野ネスト生ビールが用意されていて、飲み比べをしながらイベントが進みました。

最近の私のお気に入りはホワイトエール。
常陸野ネスト生ビールでもホワイトエールは人気のようで、唯一缶も発売されました。

こちらは茨城県下妻市のしもつまビール。
茨城県には、他にもクラフトビールがあるんですね。
ホワイトエールをいただいたのですが、常陸野ネストのホワイトエールが柑橘系なのに比べると、しもつまビールはバナナのような甘い香りがしました。

私にしては珍しく、本当に試飲レベルしか飲めず悔しかった（笑）
健康第一！！

常陸野ネスト生ビール>>http://www.kodawari.cc/?jp_home/products/nestbeer.html
しもつまビール>>http://www.beerspark.com/ji_beer.htm

ゲーム　最高のおつまみ探し

食べて、飲んで、初対面の人とも仲良くなって、場も和んできたところでゲームタイム！！
茨城マルシェの商品の中から一番ビールにあうだろうというものを選んでくるというゲームです。

なかなか難問（笑）
パッケージだけで味を想像して選びます。

みんなが選んできたのはこちら！
鯉ジャーキー（256円）とか、鯰ジャーキー（256円）とか、なんぢゃこりゃ？な商品も（＾＾；；

少しずつ試食します。

私が選んだのは干し芋（680円）！！
ビールにしょっぱいもの、辛いものというのは考えが甘い（笑）
フルーティーなクラフトビールなら、甘いものもあうと考えたのですよ。
何人か賛同いただけて良かったです(^^)
結局、きゅうり（58円）と、かたいもん３兄弟（329円）が同率１位でした。
採れたてきゅうりはおいしいに決まってるよね（笑）

上で紹介した茨城グルメの他に
チーズもテーブルの上に用意されていました。

茨城マルシェで販売されているもので、素敵な前菜も用意してくださいましたよ。

少しずつお皿に乗せるだけで、おもてなしにもピッタリですね。

左から、いぶり豆華（596円）、つくばきくらげ（1,080円）、さんま柚子味噌煮（329円）です。

その後は、茨城マルシェのレストランでいただける茨城肉グルメの試食会。
>>茨城マルシェブロガー試食会『肉とビール』に参加してきました♪　ビストロ編

気が付けば当初の終了時間9時は、とっくに過ぎていました（＾＾）

この日は茨城出身の女性芸人　赤プルさんも参加されました♪