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グルメ

焼肉よこづな

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特上カルビ
昨晩は会社の飲み会でした。
実は旦那の誕生日でもあったのですが、
肉の誘惑に負けて、
飲み会の方に参加です(^^;

場所はたまプラーザの焼肉よこづな
オープンして32年という老舗中の老舗。
サッカー選手や野球選手行きつけのお店です。

1年前にたまプラーザ駅徒歩4分の今の場所に移転してきてからは、
味はそのままで、
焼肉やとは思えないおしゃれなインテリア、
無煙ロースターで匂いが気にならない焼肉やさんになったんですよ(^^)

一番上の写真は特上カルビ!
脂がおいしそうでしょう?

卓上
テーブルの上はこんな。
焼肉のタレはありません。
おろしニンニクなんてのもありません。
絞ったレモンとわさび醤油で食べるのです。

「タレで味をごまかすこともできるけれど、うちは使っている肉が上質だから、タレなんていらないのよ」と、おかみさん。

そんなお肉はmoreから。

肉好きなので、写真多いです。重いです。
牛塩タン
まずは、上タン塩。

牛塩タン
無煙ロースターでじっくり焼いて、
絞ったレモン果汁につけていっただきまぁ~~っす!!

うまい!!

上ネギタン
お次はマスターいちおし!
こだわりの上ネギタン塩。
上ネギタン
こちらもジュワジュワ焼いていっただきまぁ~~っす!!。

ネギの味がタンにしっかりついていて、
レモン果汁つけなくってもおいしいです。
さすが、看板メニュー。

塩ハラミ
続いて塩ハラミ。

塩ハラミ
レアな状態でわさび醤油でいただきます。

くぅ~~~!!うますぎ!!
軟らかい!
お肉が軟らかいよぉ~~!
「安●亭のお肉と違う」
「牛●のお肉とも違う」
みんな、普段食べているお肉と比べちゃダメ。

あぁ~~、焼肉ってこんな美味しかったのね。

ロース
ロースです。
カルビ
カルビです。

このカルビがまた絶品!
焼きあがって口に入れた途端、
テーブルの4人がいっせいに

「あっまぁ~~~い!!」

スピードワゴンの霊が降りてきました。<生きてるって!!

あのですね、
脂があまいんです。
口の中に噛んだ脂身の部分からジュワァ~とあまい肉汁が広がるんですよ。

おいしい!
おいしい!!
おいしい!!!(号泣)

イカ
一息ついてイカ(笑)

最後、サービス?
特上カルビ
ドドーンと特上カルビが出てきました(^^)
この脂の入り具合を見てくださいよぉ。
これで美味しくないわけないじゃないですか。

焼いた写真は一番上です。

あぁ~~、大満足。

お肉以外では

キムチナムルチャンジャ

雑炊
キムチ盛り合わせ、ナムル、雑炊、チャンジャなど。
もちろん、どれもおいしいです。
写真ピンボケでしたが、よこづなサラダも白髪ネギたっぷりでおいしかったです。
焼き野菜もおいしかったですよ。

しかも、私のテーブルには他称(勝手に私が呼んでいた)焼肉将軍の新人さんが座ったので、
お皿が空になると、
次々焼きたてのお肉を乗せてくれるんですよ。
天国天国~~!!

これにコーヒーがついて4,000円のコース。
大満足ですわ。

お店を出たら待っている人たちの列が。
この値段、この味じゃ、人気があるのもわかります。

DATA
住所:横浜市青葉区美しが丘1-12-3
TEL:045-901-8976
営業時間: 17:00~01:00(L.O.24:30) 
  土   16:30~01:00(L.O.24:30) 
  日・祝 16:30~24:00(L.O.23:30)
定休日:水曜日
駐車場:あり(2時間まで無料)、代行サービスもあります。



あぁ~、しかし、昨日は食べすぎ(^^; 
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4 Comments

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亜沙郎  

2007-09-16 11:17

他人の食欲を刺激するだけして、罪作りなブログです (-_-)
それにしても、美味しそうです、美味しいんでしょうね、いや美味しいんだ。
くやし~ぃ。
ちょっと、肉はおちるとは思いますが、たまプラならスモーキーにも是非いってみてください。入れ物からくずれそうなキャベツの千切りサラダが旨い。これさえあれば、肉なんておまけみたいなものです。

スモーキー
横浜市青葉区美しが丘2丁目21−2第1キングビル 1F
045-901-2911

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miyamu  

2007-09-16 11:42

くぅ~、おいしそうですねっ!じゅるる。
昨日は旦那様のお誕生日だったのですか!おめでとうございます。
そして・・・お忙しい中、お助けいただきありがとうございました。
おかげさまで無事にたどり着けました!

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さとちん  

2007-09-16 12:04

>亜沙郎様
いやぁ~、ほんと美味しかったです(^^)
最近年取ってあまりお肉って食べなくなっていたのですが、
おいしいお肉は胃にもたれないって事がわかりました。
確かにお客さんにはお年を召した方も多かったです。
お肉が軟らかいので年取った人も大丈夫なんでしょうね。

他称焼肉将軍はあざみ野のマンボウもオススメでした。

スモーキーもおいしそうですね。
でも、我が家は牛●で13,000円食べちゃう家族なので、
息子'sの食欲が落ち着かないと普通の焼肉やに家族で行くのは難しいかも(;_;)

山盛りキャベツは川崎のコリアンタウンの中の焼肉やさんで食べたことがあります。

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さとちん  

2007-09-16 12:05

>miyamu様
誕生日より肉を選んだ女ですぅ~(^^;
無事たどり着けてよかったですね。
ほんと、誰に電話しても誰もでんわでした。





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