ベルギービールとベルギー料理に大満足♪
今年のバレンタインは湾岸デート(笑)
ララポート豊洲1階のベル・オーブでベルギービールとベルギー料理をいただきました。
50種類のベルギービールを飲むことができます。
中でも樽から飲めるビール6種類から、まずは最初の1杯を選びました。
オードー・ベルセル・フランボワーズと初陣スペシャル。
お店の人のおすすめ。
スタッフが今日の食材を持ってきて見せてくれました。
お魚はワカシ、イシガレイ、ヒラメ、ドンコ。
お魚はオーストラリア産の牛肉、鹿児島産の鶏肉、岩手産の黒毛和牛、三元豚。
その食材にあった調理法も勧めていただきました。
でも、私は実は食べたいものが決まっていたの(^^;
ベルギー堪能セット 1人前 1,480円
まずはフリッツ。
ソースはベルギーの国旗を模しています。
左からイカスミ入りマヨネーズ、マスタードマヨネーズ、スパイシーケチャップ。
国産ムール貝のホワイトビール蒸し (250g)
ホワイトビール以外に白ワイン蒸し、オレンジ蒸し、バジル蒸し、トマト蒸しも選べます。
〆はリゾット!!雑穀米入りです。
これで1,480円って安い!!
2人で食べたけど、1人前で十分でした!!
他にオーダーしたのはベルギー国旗を模した3色ポテトサラダ
バルサミコ酢のポテサラ、燻製卵入りのポテサラ、パプリカポテサラ
白インゲン豆と鶏肉のブリュのトマトソース煮込み
ブリュというのはチキンの食感を残したつくねのようなもの。
特製海鮮鍋 1,480円
オマール海老にムール貝、あさりが入って美味しい~~!!
これに最初に見せてもらった本日の鮮魚をいれることもできるのですよ。
ベルギー満喫セットの最後の〆のリゾットに、こちらのスープも使ってもらいました。
もちろんベルギービールも飲んでますよ~~。
キャスティール・ウィンター
まるでチョコレートのような濃厚なビール!!
バレンタインにぴったりのビールでした。
セリス・ホワイトを500mlで(^^;
飲みやすいビールです。
新しく輸入をはじめたばかりというEVIL TWIN。
アメリカのクラフトビールです。
最後の1杯は、その中からYIN
アルコール度数は10%
グラスのくぼみに手をあて、温めて香りを楽しむのだとか。
スタウトビール好きですが、これはかなり個性的でした。
これだけ食べて飲んで、お腹いっぱいになって、ひとり5,000円。
大満足です。
ベルギービール ベル・オーブ ららぽーと豊洲 (ビアガーデン / 豊洲駅、新豊洲駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0