＊発掘＊てっぺん宗谷探検隊 ～INDEX～
北海道宗谷総合観光局さんと株式会社ＪＴＢ北海道 旭川支店さんのご招待で３泊４日の＊発掘＊てっぺん宗谷探検隊モニターツアー に長男とふたり参加してきました。おりしもこの冬一番という爆弾低気圧が接近し予定していたアクティビティができなかったり宿泊先の変更を余儀なくされましたがこれはこれで普通なら体験できない貴重な出来事だらけでとても思い出に残る旅となりました。筆の遅い私ですが少しずつブログにアップして...
さすが北海道！空港のレストランでおいしいお鮨をいただきました。
＊発掘＊てっぺん宗谷探検隊モニターツアー 食の記録 その７北海道に行ったら鮨三昧！と思っていたのに結局お鮨はこの１食だけ。しかも暴風雪で出発が旭川空港からの夜の便に変わったおかげで食べる事ができました。旭川空港３階にある“よし寿司”さんです。長男はいくら丼 ２１００円せっかくだからお鮨にしなよぉ～と言ったのですが頑として「いくら！」と譲らず。でも、とっても美味しいいくら丼だったそうです(^^)...
Sea級グルメグランプリ初代チャンピオンのほたて塩ラーメン
＊発掘＊てっぺん宗谷探検隊モニターツアー 食の記録 その７稚内は宗谷岬を境に日本海とオホーツク海に面しているのですがその２つの海の海産物を使った創作料理バトルＳｅａ級グルメグランプリというのが２０１２年の９月に開催されました。そして記念すべき初代チャンピオンとなったのが副港市場内にあるラーメン屋さん「北の香り」のほたて塩ラーメンなのです。もともと稚内から網走にかけて帆立の干し貝柱を使用したご当地ラ...
北海道の味を堪能できる朝食ブッフェが美味しかった。
＊発掘＊てっぺん宗谷探検隊モニターツアー 食の記録 その６もうすぐ1ヶ月経つというのにいまだ食の記録すら終わってない。どんだけ食べてきたんだ？という･･･３日目のホテル ニュー幸林の食事です。本当だったら宿泊予定じゃなかったホテル。暴風雪に当たらなかったら素通りしてたホテル。でも、食事はとっても美味しかった♪まずは昼食のお弁当。突然の予約外の団体客だというのにこんな豪華なお弁当を用意してくださいました...
歌登の海の幸＆山の幸を味わう♪
＊発掘＊てっぺん宗谷探検隊モニターツアー 食の記録 その５２日目の宿泊先 うたのぼりグリーンパークでの夕ご飯。中広間でいただきました。吹雪でさっぱりわかりませんでしたがうたのぼり健康回復村内にあるこのホテルは山の中にあるホテルでまわりに豊かな森が広がり海の幸だけでなく、山の幸も豊富！海と山、両方の美味しいものを味わえるホテルなのだそうです(^^)何が出てくるのか楽しみ♪そして並んだ食事がこれ！！３月の...
日本最北端の村でホタテづくしのお弁当を食べる！
＊発掘＊てっぺん宗谷探検隊モニターツアー 食の記録 その４２日目の昼食はバスで猿払村まで行き特産のホタテを使ったお弁当をいただきました。笠井旅館です。公式ホームページはこちら⇒http://www.geocities.jp/rie46boo/index.htm１泊２日で５８００円からですって！！さて、この猿払村、２日目のダイジェストにも書きましたがニシンの水あげが激減し鉱山もあいついで閉山以前は「貧乏見たけりゃ猿払村に行きな」と言われるく...
稚内サンホテルの朝食
＊発掘＊てっぺん宗谷探検隊モニターツアー 食の記録 その３２日目の朝ご飯は宿泊先の稚内サンホテル1階にあるレストラン シーガルでブッフェ形式の朝食をいただきました。１，０５０円の朝食です。中央のテーブルにお料理が並んでいます。...
幻の宗谷黒牛を日本最北のステーキレストラン（のとなり）でいただく！
＊発掘＊てっぺん宗谷探検隊モニターツアー 食の記録 その２宗谷で食べたかったものＮｏ．１宗谷黒牛宗谷牧場で育てられている日本最北端のブランド牛なのですよ。生産規模は年間１０００頭程度で流通量が少ないため幻の宗谷黒牛と呼ばれているのです。その肉質はやわらかく、適度にサシが入っていて、脂は甘く･･･宗谷行きが決まり何を食べようか調べている時にこの説明を読んで絶対に食べようと思っていたのです。そしてステー...
稚内にあったアメリカ。ノシャップ米軍が愛したバーガーを食べる。
＊発掘＊てっぺん宗谷探検隊モニターツアー 食の記録 その１記念すべき第一食目はＤＩＮＯ’Ｓ です。ノシャップ米軍に愛されたアメリカの母の味！と表の看板に書かれています。ノシャップ米軍？∑(・ω・ﾉ)ﾉ稚内に住んでいる若い人も今は知らない事実。ノシャップ岬には第二次世界大戦が終わった１９４５年から１９７２年までの間日本最北の米軍基地があったのですよ！わずか４０キロ先にサハリンを望む国境の街稚内に、旧ソ連の...
＊発掘＊てっぺん宗谷探検隊 ～４日目ダイジェスト～
＊発掘＊てっぺん宗谷探検隊 ４日目の簡単な記録最終日です。ホテルでバイキング形式の朝食。あとで詳しく紹介しますがここの朝ご飯は美味しかった！！毛蟹が宿泊者は１ぱい1,200円で購入できるというので自宅用に２はい購入。お土産を買ったらバスに乗り浜頓別に向かいます。ここでも朝から除雪車が頑張ってくれていました。昨日の吹雪が嘘のように空には青空が！！４日目は予定通りに進むか？期待を胸にバスは浜頓別の水鳥観察...