さとちんのPlatinum Days

おいしいものが好き♪旅が好き♪カメラが好き♪猫が好き♪海鮮丼マニアさとちんのブログです。 ≪旧(暫定)DUSTBOX≫
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鍋生活

鍋だけで1ヶ月過ごせるか? 13日目 14日目

2週間過ぎましたよ~~。

というわけで鍋生活。
昨晩は頭痛で早く寝ちゃったので
今日まとめてアップ。

13日目

赤べえ

赤べえ うまみそ鍋つゆ

白菜
長ねぎ
油揚げ
豚肉
肉団子
しめじ
豆腐

味噌味の鍋

う~~ん、普通の味・・・かな。

〆は雑炊。
長男は「ラーメンの方が良かった」と。


そして今日14日目。
カルボナーラ

カルボナーラ鍋

キャベツ
人参
小松菜
ベーコン
鶏肉
エリンギ

〆は鍋用パスタ。
とき卵を入れて、本当にカルボナーラ風。

最後の〆のカルボナーラが美味しかった。

じゃぁ、最初からカルボーラ食べたら・・・って言われそうだけど(^^;

鍋生活

鍋だけで1ヶ月過ごせるか? 12日目

ベジポタミルク鍋

ベジポタミルク鍋

こりゃまた異色な鍋です。

牛乳を入れて作ります・・・・って、シチューちゃうんか?

鶏肉
ウィンナー
キャベツ
ニンジン
水菜
青梗菜
シメジ
コーン
うずらの卵

冷蔵庫に入っていた半端な食材を
色々入れてみました。

ベジポタミルク鍋


シチューとどこ違うのン?<まだ言ってる。

食べてもやっぱりシチューっぽい。
長男は今日作ってきたピロシキひたしながら食べていました。


〆はうどん。

で、食べた後の家族の感想。

シチューだな。

鍋生活

鍋だけで1ヶ月過ごせるか? 11日目

野菜をたっぷり食べる鍋


野菜をいっぱい食べる鍋

大根
ニンジン
ゴボウ
白菜
長ねぎ
えのき
しいたけ
鶏肉
肉団子

長男の“今まででNO.1”鍋となりました。

野菜がとにかく美味しい!!
白菜の白い部分が最高に旨い!!と。

普段、白菜嫌いなんだけどね~。


〆は雑炊。

鍋生活

鍋だけで1ヶ月過ごせるか? 10日目

ねぎ塩鍋

姑が「美味しいから!」と持ってきてくれた

ねぎ塩鍋。

これぞ鍋!って感じで美味しかったです。

ねぎ塩鍋

白菜
水菜
豆腐
長ねぎ
鶏むね肉
鶏もも肉
しいたけ

〆は雑炊。

うん。
本当にこれは美味しかったです。

鶏肉が多分1kg近く食べられたんじゃないかと(^^;
すんごい勢いで食べてました。

鍋生活

鍋だけで1ヶ月過ごせるか? 9日目

トマトすき焼き鍋

気になっていたトマトすき焼き鍋。

トマトすき焼き鍋

牛肉
豚ひき肉のハンバーグ(合挽きは冷凍中でした)
鶏むね肉
豆腐
しめじ
ブロッコリー
玉葱

トマトすき焼き鍋


玉子につけて
おそるおそる食べてみました・・・。

おいしい!!

これは以外!!

本当においしい!!

スープだけ飲むとトマトシチューのようなの。
でも、玉子につけると普通にすき焼き。

〆はご飯を入れてハヤシライス風リゾット。

これは1ヵ月後、リピしそうだなぁ~。
セン南のお祭りで売っていた牛すじ煮コミといい
トマトと和食って意外に相性いいのね。<トマトの味噌汁はイマイチだったけど
そうそう、SHIORI風おでんにもトマトだったわ。
洋風料理にだけ使うのは勿体無い・・・ということね。

鍋生活

鍋だけで1ヶ月過ごせるか? 8日目

辛口キムチ鍋

辛口キムチチゲ鍋

辛口キムチ鍋

白菜
ニラ
豆腐
豚肉
シメジ
ネギ


〆は雑炊


***

次男の学校行事で朝からず~~っと出ずっぱりの私。
帰ってきて、夕方からは塾の三者面談。

というわけで旦那が作ってくれました。


学校の廊下で男子母が集まれば
はじまるのは
息子のバカ自慢(--;

「うちの子はこ~んなことして」
「いやいや、うちなんかこんなよ~」

初めて言葉をかわす母でも話題に困らない。

持つべきものはバカ息子達(嘘)

鍋生活

鍋だけで1ヶ月過ごせるか? 7日目

おー、1週間だ。

火鍋


今日は火鍋。

新横浜のジュピターで見つけたもの。

牛肉
鶏団子
白菜
えりんぎ
えのき
豆腐
春雨

火鍋

胡麻だれのような“つけだれ”つき。

イマイチ(--;

そんな辛いわけでもなく。

〆は雑炊。

今日はすんご~~~~い忙しくて
仕事開始から休む間もなく
ず~~~~っとフル回転。
家に帰って9時近く。
そっから鍋の準備って辛かったわ。
市販のお惣菜買ってきたかったわぁ~。

何事も続けるって大変。<じゃ、やめればいいのにやめない。天邪鬼なB型

鍋生活

鍋だけで1ヶ月過ごせるか? 6日目

塩鍋

体調が悪かったのであっさりめの鍋。

白菜
しいたけ
しめじ
豆腐
春雨
鶏肉
海老団子

塩鍋


〆はうどん

鍋生活

鍋だけで1ヶ月過ごせるか? 5日目

夕方から喉が痛くなり
体調最悪だったので
旦那が作ってくれました。

材料切るだけなので簡単でいいねぇ~。

チーズカレー鍋

ジャガイモ
ニンジン
キャベツ
玉葱
しめじ
豚肉
ウィンナー
鶏団子

〆はご飯を入れてリゾットに。


さて、ここまでの感想

長男は味噌バター鍋
旦那はとんこつ醤油鍋が美味しかったとのこと。

次男はチーズカレー鍋はイマイチですと。

私「そろそろオーソドックスな鍋に行こうかね~」
旦那「牡蠣の土手鍋とか」
長男「いや、牡蠣はちょっと・・・」
旦那「越えてこい!!牡蠣の土手を越えて来るんだ!!」

あほか・・・(^^;

鍋料理のメリット。
家族4人でテーブルに座っている時間が長い。
・自分の分を食べたら、即、席を立って部屋に戻っていたけど、〆まで待たなきゃいけない)
・トマト鍋は私が戻ってからリゾットにしたので、また4人がテーブルに戻ってくる事に
自然と会話が弾む。

すぐ音をあげるんじゃないかと思ったけど
旦那も息子'sも楽しんでいるので
意外と30日達成できそう・・・。

鍋生活

鍋だけで1ヶ月過ごせるか? 4日目

甘熟トマト鍋

完熟トマト鍋

完熟じゃなくて甘熟。

キャベツ
ニンジン
鶏もも肉
ウィンナー
エリンギ
コーン

完熟トマト鍋


で、私は飲み会なので作って出かけます。

事前に作っておいたら
トマトシチューとどこが違うのん?

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