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2019年11月茨城県北

高萩茶寮@茨城 期間限定の古民家カフェでほおずきのパフェをいただく。

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高萩茶寮
先日茨城県北のヘルスツーリズムに参加して出かけてきた高萩茶寮。

高萩茶寮
県指定文化財穂積家住宅で期間限定OPENする古民家レストランです。
2019年は9月から12月1日までだったようで…。

https://takahagi-saryo.com/

高萩茶寮
築200年以上の茅葺古民家。
茨城食材を使用したメニューがいただけます。
料理の監修は茨木出身の料理人、六雁の秋山能久氏。

常陸牛や常陸のかがやきポーク、高萩野菜のシチューがいただけます。

丁寧に手入れがされている古民家。
今でも暮らせそうです。
高萩茶寮

高萩茶寮

父親の実家も秋田の農家でこんなお家でした。
懐かしい。
子どもの頃は泊まるのが怖くて怖くて(笑)
高萩茶寮

今は平気。
泊まりたい。
高萩茶寮

歪んで見える昔のガラスが好き。
高萩茶寮

ランチは別場所でいただいてきたので、ここではデザートを。

高萩紅葉クリームあんみつ
高萩茶寮
850円
映えます!

高萩茶寮

高萩茶寮

メロン、いちじく、イチゴとほおずきのソースで紅葉をあらわしているそうです。
高萩茶寮

ほおずきパフェ
高萩茶寮
※1日10食限定
1,300円

高萩茶寮
ほおずきは、ちょっと味の薄いミニトマトの用。
若干の苦み。
でもクリームとアイスが一緒だから気になりません。
なによりかわいいよね。

今年は12月1日で終了。
また来年。
夏はかき氷もあるようで。
営業再開したら出かけてたいです。

高萩茶寮カフェ / 高萩駅南中郷駅

昼総合点★★★★ 4.0



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