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グルメ プレミアム

炭焼喰人@センター南 コースはいろんなお肉が食べられて大満足でした。

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炭焼喰人
あけまして令和!
令和最初の投稿はやっぱり“食”となりました。

次男が初任給が出たからと焼肉を奢ってくれたのです。

炭焼喰人
炭焼喰人
以前からあるお店ですが、利用するのは初めてです。
次男がお店を探して、コースを予約してくれていました。

炭焼喰人
大通り沿いの牛が目立つけど入り口は裏にあります。

炭焼喰人
開店時間と同時に入ったのですが、ほとんど予約でいっぱい。
かろうじてカウンターが少し空いているくらいでしたが、そのカウンターに座ったのが長男の同級生親子という地元あるあるw
10年ぶりくらいなので、ママがいなかったらわからなかったわ。

とりあえず乾杯♪
炭焼喰人

ここは飲み放題はないのです。

私は角ハイボール
炭焼喰人
450円

旦那と次男は中ジョッキ、長男はジントニク。

コースは定番コース

すみしょくサラダ
炭焼喰人
4人でわけると小皿に山盛りいっぱいというボリューム。

白菜キムチ
炭焼喰人
ほどよい辛さで、海鮮の旨味たっぷりのキムチです。

季節の一品
炭焼喰人
この日は煮込み。
デミグラスソース味の煮込みは、網でフランスパンを少し炙ってから、上に乗せていただきます。
フランスパンが足りなくなるくらいたっぷりの煮込みです。

タン塩
炭焼喰人
レモンはちゃんと1枚に1切れ。
サッと炙ってレモンを絞って、ネギを乗せていただきます。
やわらかくてジューシー。

本日の希少部位
炭焼喰人
本日はインサイドスカート。
ハラミの近くの旨味があるばら肉。
脂がのっています。

すみやき6点盛り
炭焼喰人
極上ロース、極上カルビ、本日の希少部位、極ウマ赤身肉、定番カルビ、赤身ロース
希少部位はカイノミ
カイノミは塩コショウで肉の旨味を味わいました(^^)
赤身肉は両面サッと炙って。

サーロイン焼しゃぶ
炭焼喰人
こちらはお店の人が焼いてくれます。

炭焼喰人
焼いたら溶き卵につけて、ひとくちサイズのご飯を巻いてパクリ!
これはもうハズレのないおいしさ!!

.ホルモン三種盛り
炭焼喰人
ミノ、シマチョウ、日替わりホルモン
日替わりホルモンはマルチョウでした。

炭焼喰人
ぷりぷりのマルチョウに、サクッとミノ。
ご飯が欲しくなるわ~~。

本日の〆のお料理
炭焼喰人
焼肉屋さんのカレーっておいしいのよね~~~。
牛スジたっぷりのカレー。
そんな辛くないけど、お肉の旨味が味わえますよ。

デザート
炭焼喰人
サンキストフルーツバー
写真ボケちゃいました。
ブドウやパイン、オレンジ、イチゴ?
私はパイン。

私と長男は2杯目黒ウーロン茶で。
次男は、ジントニック→大人のレモンサワー。
旦那は、ジントニック→津軽サワー。

食べて、飲んで、大満足!
お肉はどれもおいしくて、ほんといろんな部位が食べられて楽しかったです。

お会計で少し補助してあげようと思ったけど、結局全額次男が払ってくれました。
ご馳走様でした!!

炭焼喰人焼肉 / センター南駅

夜総合点★★★★ 4.0

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