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シンガポール キッチン&バーHOLIC@湯島 絶品ラクサは病みつきになるおいしさ!

シンガポール キッチン&バーHOLIC
東京メトロ1日券を購入して谷中へお墓参りに。
帰りは千駄木から2駅戻り湯島まで。
以前、表参道で食べておいしかったラクサのお店が湯島にできたと、なんかで読んだのですよ。
>>エスニック好きに嬉しい!ラクサを気軽に食べられるお店@SINGAPORE HOLIC LAKSA
エスニック大好き夫婦なので、バクテーも食べられると知って、お墓参りの帰りに絶対寄ろうと決めていたのです。

湯島駅からは徒歩1~2分。
ドン・キホーテの8階です。
シンガポール キッチン&バーHOLIC
でも、看板が出ていないんです。

ドン・キホーテにあると知ってたからわかったけど、通りすがりの人がちょっと入ろうと思わないかも。
小さな立て看板がちょっとあるだけ。
めっちゃ勿体ない~~~!!
シンガポール キッチン&バーHOLIC

一番乗り♪
シンガポール キッチン&バーHOLIC
店内に漂うエスニックな香り。
扉の中はもうシンガポール!行ったことないけど。行きたい!!ww

テラス席が気持ち良さそう!!
シンガポール キッチン&バーHOLIC

シンガポール キッチン&バーHOLIC

シンガポール キッチン&バーHOLIC
暖かかったんだけど風がちょっと強くてテラス席は断念。
次回、再チャレンジする。

最初はタイガービール(750円)とシンガポールスリング(1,000円)
シンガポール キッチン&バーHOLIC
お通しはひとり500円で麻の袋に入った落花生。
タイガービールは生ですよ!!
日本で生のタイガービールが飲めるって貴重です!!

まずは前菜から。

茄子のサンバル炒め
シンガポール キッチン&バーHOLIC
600円

うんまっ!!
シンガポール キッチン&バーHOLIC
語彙が乏しくて申し訳ないです。
もう、おいしいしか出てこない。
サンバルってこんなにおいしかったのね。
揚げた茄子にチキンスープとサンバルソースを混ぜて和えているとか。
おいしい!おいしい!と感動してたら「揚げパン(マントウ)をつけて食べてもおいしいですよ」というので、当然追加!!

揚げパン(マントウ)
シンガポール キッチン&バーHOLIC
200円
熱々のマントウは、そのまま食べてもほんのり甘くておいしい!!

サンバルソースをつけてもおいしい!!
シンガポール キッチン&バーHOLIC
お皿がピカピカになりそうなくらい、しっかりつけて食べちゃいました。


ペーパーチキン
シンガポール キッチン&バーHOLIC
600円

紙の包みを開けると蒸し焼きになった鶏肉が。
シンガポール キッチン&バーHOLIC
これもとってもエスニックな味付け。
でも、辛くないのでエスニック初心者にもピッタリ!

バクテー
シンガポール キッチン&バーHOLIC
1,400円
自分で作ると漢方ぽい味がするのですが、ここのは漢方ぽさはないです。
ペナン島で食べたのもまた違う味。

お肉はほろほろ。
シンガポール キッチン&バーHOLIC

タレをつけていただきます。
シンガポール キッチン&バーHOLIC

いつもそのまま食べていたけど、タレをつけると味がしまるのね。

スープも飲みやすい!!
クコの実とか入っているので、やっぱり薬膳ぽいようですが、ほんと食べやすい。
シンガポール キッチン&バーHOLIC
揚げパン浸して食べました。

牡蠣オムレツ
シンガポール キッチン&バーHOLIC
800円
オムレツというよりスクランブルエッグっぽい感じです。
チリソースでいただきました。
牡蠣がふっくらしてておいしい!

シーバスリーガル ミズナラ
シンガポール キッチン&バーHOLIC
580円
白州もあったけど、気分はこちらで。

ラクサ
シンガポール キッチン&バーHOLIC
Mサイズ 800円
Lサイズだと1,000円
麺はショートとロングが選べるのでロングに。
辛さも選べるので+50円のベリーホットにしました。
+100円のスーパーホットでも大丈夫だったな。
さらに+50円でレモンも追加。

スープがおいしい~~~!!

シンガポール キッチン&バーHOLIC
もちもちの麺。
私はショートよりロングの麺が好きなんです。

チキンライス
シンガポール キッチン&バーHOLIC
Mサイズ 1,000円
Lサイズは1,200円

シンガポール キッチン&バーHOLIC
添えられているソースは、ジンジャーソース、チリソース、ダークソイソース。

チキンはチリソースか
シンガポール キッチン&バーHOLIC

ジンジャーソースで。
シンガポール キッチン&バーHOLIC

私はチリソースが好き。

ご飯はダークソイソースを。
シンガポール キッチン&バーHOLIC

でもね、実はラクサの残ったスープにライスをいれるとめちゃくちゃおいしいのです!!
これ絶対オススメ!!

どれもおいしくて食べ過ぎちゃいました。
他のメニューも気になるので絶対再訪します!!

あなたの心に残る シンガポール キッチン&バーHOLICシンガポール料理 / 湯島駅上野広小路駅上野御徒町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7

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