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台湾

福州胡椒餅@寧夏夜市 肉汁たっぷりのおいしい胡椒餅をいただきました♪

福州胡椒餅
台湾は夜市がたくさんありますが、特に食に特化した夜市が寧夏夜市。友達が「おいしい台湾おにぎりが食べられるから」と、最後にこちらに連れて行ってくれました。こちらの夜市は夕方5時くらいからボチボチお店が営業を始めるので、日帰りでも夜市の雰囲気が味わえます。


福州胡椒餅
学生の姿が多く見かけられたのは、学校の帰りに寄り道するのかしら?

果物や
福州胡椒餅

海鮮
福州胡椒餅

愛玉子
福州胡椒餅

残念ながら台湾おにぎりのお店は、まだオープンしていませんでした。

福州胡椒餅

福州胡椒餅

6時を過ぎたら賑やかになるのかな…?

ふと入り口の交差点の反対側に行列を発見!
福州胡椒餅

胡椒餅のお店のようです。

隣の屋台も行列。
福州胡椒餅

鶏屋さん?
福州胡椒餅

鶏のいろんな部位があって、お皿に好きなものを乗せて最後にお金を払って袋にいれてもらっていました。

興味はあったけど、手を出せず(^^;

胡椒餅で。
福州胡椒餅

釜で焼いています。
胡椒餅

写真撮っていませんが、横では奥さんらしき人がお肉と葱を皮にくるんでいます。か~な~りの量のお肉と葱を手際よく包んでいくんですよ。

1個40元(約160円)
福州胡椒餅

肉汁たっぷりでパリパリの皮の表面に肉汁がしみでてきます。
福州胡椒餅

具もたっぷり!!
福州胡椒餅
胡麻も香ばしい~~!!

これはおいしい!!
台湾といえば胡椒餅!!食べることができて満足です!!




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弾丸台湾
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