さとちんのPlatinum Days

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雑記

野菜嫌いな人を連れて行きたい『WE ARE THE FARM』@麻布

WE ARE THE FARM
野菜が食べたくて麻布十番へ。
『GREEN BROTHERS』でサラダを食べようと思ったら、斜め向かいに『WE ARE THE FARM』が出来ていたので、こちらにしました。

お店の外観を見ただけで、おいしいケールの味を思い出しちゃいましたよ。
WE ARE THE FARM

華やかさはないけど、いるだけで癒されるような落ち着いた店内。
どのお店も入口のドアを開けたままの開放的なお店は、いろんな人が覗いていってました。
オープンして間もないようですね。
WE ARE THE FARM

ケール・ビア
WE ARE THE FARM
780円
大好きなケール・ビア。ケールというと青汁が連想されるけど苦味はなくて、むしろ甘さを感じます。フルーツ・ビアのよう。
おいしいだけでなく、浮腫み改善やデトックスも期待できるという…。
良薬口に苦しは昔の話ね。

世界一トマト バジルとフレッシュチーズ
WE ARE THE FARM
1,350円
こちらのお店で絶対食べるべき逸品。
生クリームたっぷりのフレッシュチーズを世界一トマトのジャム、バジルソースと一緒にいただきます。
ほんのり甘い添えられたデニッシュトーストは、糖質制限をはるか彼方においやってしまう困ったやつですww


見るからにクリーミーなチーズの断面。
WE ARE THE FARM

長時間に込んで作ったというトマトのジャムとバジルペースト。
両方つけちゃうという贅沢。
WE ARE THE FARM

オーガニックケールのワイルドシーザーサラダ
WE ARE THE FARM
ハーフサイズ 600円  (フルサイズは890円)
やわらかいケールはいくらでも食べられちゃいます。

お姉さんがケールの葉を見せてくれました。
WE ARE THE FARM
ケール、いろんな種類があるそうですよ。
ここでおいしかったからといって、八百屋でケール買っても、家でおいしいサラダが食べられるわけじゃないみたい←当たり前

バターナッツ ロースト
WE ARE THE FARM
880円

WE ARE THE FARM
なんとカボチャです。
ひょうたん型のカボチャ。

WE ARE THE FARM
サツマイモのように甘い!
お塩をちょこっとつけると、さらに甘さアップ!!

万願寺唐辛子
WE ARE THE FARM
780円
生姜醤油でシンプルに。
時々、すっごい辛いのがあるけど、今回はセーフでしたww

パクチーのジントニック
WE ARE THE FARM
900円
お店の人にSNS映えする飲み物~~とお願いしたら、こちらが運ばれてきましたww
なんとパクチーをつまみながら飲める、おつまみも兼ねたカクテル←お兄さん談
ちなみに職場でこの話をしたら、私以外はパクチー苦手らしく、「信じられない」と言われてしまいましたww
おいしいよ♪

合鴨とモッツァレラチーズのグリル
WE ARE THE FARM
2,000円
最後にやっぱりお肉もね。

WE ARE THE FARM
カットすると肉汁がどんどん溢れてきます。
もったいなくて口をつけて吸いたくなるくらい←お下品です
まわりの溶けたチーズにも鴨の香りが移っていて、チーズというより鴨を食べているみたい。
このまわりのチーズだけでお酒が飲めちゃいます。

丸ごと玉葱のクリームブリュレ
WE ARE THE FARM
780円

玉葱を使ったスイーツってはじめてです!

WE ARE THE FARM

真ん中がクリームブリュレ。
カスタードクリームのように、ちょっと緩めなので、ソースのように玉葱にからめていただきました。
これは不思議な味。
今まで食べたことのないスイーツ。
新たな世界。

最後はサービスのデトックスウォーターで。
WE ARE THE FARM

お腹いっぱい食べたのに、翌日体重が1㎏減っていました。
野菜、恐るべし!

WE ARE THE FARM AZABU野菜料理 / 麻布十番駅六本木駅広尾駅

夜総合点★★★★ 4.0

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