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さとちんのPlatinum Days

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ダイエット中でもおいしいものが食べたい人に嬉しい『Queen of Fish R25』@新橋

Queen of Fish R25
お友達と一緒にダイエット中。
一時期2.3㎏痩せたのですが、今800gリバウンド。
たまにはおいしいものを食べようと新橋で待ち合わせ。
シーフードのおいしいお店があると聞いたのですよ。

Queen of Fish R25
ニュー新橋ビルで待ち合わせ。
そこからは徒歩3分ほど。

『Queen of Fish R25』

Queen of Fish R25
テーブルの上にはビニール手袋。
すべてのテーブルにビニール手袋。

???


お通しが運ばれてきて理由が判明。

ズワイガニ
Queen of Fish R25
なんと、これがお通し!!
500円です。

Queen of Fish R25
しっかり身のつまったズワイガニ。
冷凍の安い蟹はスカスカしてたり、殻から見離れが悪かったりするけど、全然そんなことないの。
これは、よい蟹ですよ~~。
友達と無言で蟹食べちゃった(^^;
蟹はおいしいけど、食べるのに夢中になっていかんな~~(笑)

この日飲んだのは

カチ割り!泡生レモンサワー
Queen of Fish R25
680円
凍らせたレモンをグラスいっぱいにいれ、そこにナミナミとスパークリングワインを注ぎます。

Queen of Fish R25
冷え冷えシュワシュワで、レモンの果実感が溢れる爽やかなレモンサワーの出来上がりです。

レモンを凍らせる・・・その発想はなかったわ~。

ちなみに480円でスパークリングワインのおかわりができます。1杯目より2杯目。2杯目より3杯目の方が、レモンがとけてきて果実感が増します。
この日は結局こればかり飲んじゃいました。

お通しを食べた後は、20種類ほどある500円の小皿料理から2品オーダー。

有頭海老と魚醤のマリネ
Queen of Fish R25
秋田出身の私には、しょっつると言ってもらう方がシックリくる魚醤。
それを使って洋風マリネにしているのがおもしろいです。
海老はあまくて、口の中で蕩けるおいしさ。

サーモンのテリーヌ
Queen of Fish R25
テリーヌの部分はほんのりサーモンの香りがする感じです。
クラッカーがあると嬉しかったな。

スペシャルブイヤベースプレート
Queen of Fish R25
この日のお目当ては、こちらのブイヤベース!!
3,280円ですが、具材の豪華さにビックリです。

Queen of Fish R25
オマール海老で出汁を取ってから、他の魚介を入れていきます。

はっと気が付いたら、夢中になって食べていたようで、この後の写真がありませんでした(^^;;;

最後に500円でパスタかクスクス、フォーの中から1種類を、残りのブイヤベーススープに入れて〆にすることができます。
ダイエット中なので炭水化物は我慢。
でも、スープで十分お腹いっぱいになりましたよ。
蟹や貝、海老など、手間がかかるので、ゆっくり時間をかけて食べることでドカ食いも防げます。

ヘルシーで、おいしいシーフードに大満足。
ダイエッターにシーフードは良いですね。
翌日体重も減っていましたよ(^^)

Queen of Fish R25ダイニングバー / 新橋駅汐留駅内幸町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7

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