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グルメ 海鮮丼

ちょっとお高いけれど、おいしい海鮮ばらちらし

海鮮丼 59丼め
四季彩鮨 石花海
ランチメニューは海鮮ばらちらしのみ。
お値段は1620円と、ちょっとお高め。
回転寿司が多くなってきた港北ニュータウンで、本格的なお寿司が食べられるお店だと思います。
とびっこ、まぐろ、カンパチ、ほたて、いくら、鰺・・・・かな?
あとは卵焼き、きゅうり。

事前に「何か苦手なものはありますか?」と聞いてくれるのもポイント高いです。
今までこういうこと聞かれたことなかったですよ。
まぁ、苦手なものもないので、特に気にしていなかったのですが、嬉しい気づかいです。

四季彩鮨 石花海
サラダもお椀もおいしかった。


四季彩鮨 石花海
サービスの巻物。
牛蒡の漬物で味覚がリセットされて、また、お刺身をおいしくいただけました。

四季彩鮨 石花海
酢飯には赤酢を使用。
本物の赤酢は黒に近くて、酢飯には3割程度使っているそうです。
それでこの色。

お刺身もおいしく、いくらの醤油漬けと一緒に食べて、最後までお醤油を使わないで食べ終えちゃいました。


四季彩鮨 石花海
デザートはプリンかパンナコッタから選ぶことができました。
私はプリン。
上に乗っているカラメルは飴状になっていて、クリームブリュレっぽいです。

デザートまで手が込んでいます。

唯一残念だったのが酢飯が冷えて、ちょっとかたまりがあったこと。
冷蔵庫から出した酢飯のような・・・。
よくよく考えるとランチタイムぎりぎりに飛び込んだようなので、もう片付けに入っていたのかも。
カウンターもきれいに片付いていたし。
申し訳ないことをしてしまいました。

頻繁には食べられませんが、自分のご褒美に食べたい海鮮ばらちらしです。

四季彩鮨 石花海

夜は6800円~とのこと。
奥には座敷の個室があるそうで、家族のお祝いにも使えそうです。

四季彩鮨 石花海

四季彩鮨 石花海寿司 / センター南駅センター北駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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