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グルメ 飲み会

これを鍋と呼んでいいの?味が次々変化するミラクル鍋

※カメラが壊れスマホ(XPERIA SOL22)で撮影しています
マルミット
お鍋というと、冬に炬燵で日本酒を飲みながら・・・というイメージですが、赤坂に昨年11月にOPENしたマルミットの鍋は、そんな鍋の概念を壊しちゃう斬新な鍋!!

ネットで見かけて、ずっと行きたかったんですよ。
やっと行くことができました(^^)
赤坂の1番出口から徒歩2~3分。
マルミット
ちょっと入口が見つけずらいかも。
吉野家の隣のビルです。

マルミット
店内にはたくさんのサイン色紙が!!
TBSから近いのもあり、芸能人に人気のお店のようです。

マルミット
ここのお店は鍋専門店。
ちゃんこ鍋とか、どぜう鍋とか、いろいろ鍋専門店があるけれど、洋風鍋の専門店。
ベースは2日間煮込んだコラーゲンたっぷりの極上ブイヨン。
そのままでもいいけど、トマト、カレー、トマトチリ、クリーム味に変えることも可能です。

マルミット
私たちはカレー味にしました。
3月だというのに暑い日だったんですよ。
これからますます暑くなるけど、暑いときはやっぱりカレーですよね♪

鍋の具は別皿で持ってきてくれます。
マルミット
こちらも普通の鍋とちょっと違うでしょ?
イカや貝、キャベツ、長葱は普通だけど、大根やジャガイモはすでに下味がついているんです。
茄子はオリーブオイルで素揚げしてあるんですよ。

マルミット
なのでお鍋に入れてすぐ食べることができるんです。
火が通るまでじっと待ってなくていいんです。<これって大事(笑)


マルミット
そのまま食べても十分おいしいんだけど、いろんな薬味をつけて味を変えながら食べることができるので、パクパク食べちゃってヤバイです(^^;;
薬味はマスタード、ガーリックオイル、トマトソース、バジルソース、唐辛子オイル、カレー粉。

マルミット
1個の大根をいろんな味で♪

このとき大事なのは、スープは飲んじゃダメ!!ということ。

スープはこのあとのお楽しみのために残しておきます。

大事なことを忘れていました。
お鍋と一緒に飲むのはこちら!!

マルミット
マルミット名物のビアカクテル!!
本物の雨量計がグラスになっています(^^)

マルミット
乾杯も楽しい~~~~♪
ビールじゃなくてビアカクテルなので、甘くておいしいです。
ビールが苦手な人も、これなら飲めると思う!!

お鍋は、温玉子を追加オーダー。
辛さがマイルドになって、こちらも美味しい♪
マルミット

さらに玉葱天を追加。
マルミット

関東ではあまり馴染みがない玉葱天。
ほんのりカレー味で、こちらも美味しいです(^^)
マルミット

ドリンクは自家製サングリアをオーダー。
マルミット
フルーティーで爽やか!!

だいたいの具を食べつくしたら、ここでスープをちょっと器に取り分けておきます。
マルミット

そう。鍋にとって大事なのは鍋の〆。
雑炊にしようか、うどんにしようか、最近はラーメンも捨てがたい。
でも、〆は一種類なのよね。
いろいろ食べたいのに・・・・

そんなリクエストもマルミットなら可能(笑)

まずは鍋にパスタを投入。
マルミット

〆の炭水化物第一弾(笑)
カレーパスタ
マルミット
パスタも下茹でしてあるので、すぐに食べられます。

〆の炭水化物第二弾(笑)
マルミット
チーズカレーフォンデュ。
フランスパンにカレーがシミシミ♪
カレー+チーズでまずいわけがない!!

〆の炭水化物第三弾(笑)
マルミット
ひと手間もふた手間もかけたご飯を入れて特製リゾットに。

マルミット
温玉をくずして出来上がり。

マルミット
これが本当にリゾットなんです。
べちゃっとした雑炊になっていないんです。
その秘密はご飯にあるのですが、企業秘密(笑)
でも、聞くと教えてくれるので、お店でぜひ店長さんに聞いてください(^^)
私も今度真似してみようと思いました。

最後のデザートはキャラメルシャーベット
マルミット
濃厚でうまうま!!

お鍋のコースはシャーベットまでで4000円。
(温玉と玉葱天は別料金)

女子には十分な量でした。
帰りお腹苦しかった~~~!!
これに1時間半の飲み放題をつけると5000円。安!!
(ビアカクテルと自家製サングリアは飲み放題に入りません)

ウッディで落ち着く店内。
マルミット

個室も2部屋あって、ワイワイ盛り上がりました。
マルミット

これから暑くなるけど、暑いからこそ鍋!!カレー鍋!!
冷え性対策にもいいと思うよ。

オリジナル洋風鍋 マルミットビストロ / 赤坂駅溜池山王駅赤坂見附駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9

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