オーガニックって美味しい！！懐かしいのに新しいお惣菜の数々

雨女が揃うと大雨だった。
雨宿りがてら、お友達と東西線の飯田橋駅から徒歩１分ほどのカフェで、コーヒーを飲もうと入り、結局コーヒーではなく１杯飲んで帰るという、お決まりのパターン(爆)
お店の人と話をしていたら、お酒がとても美味しそうだったのですよ。

とりあえず、おつまみ代わりにお惣菜７種品盛りを注文。
ここでは日替わりのオーガニック食材を使ったお惣菜が３種、５種、７種から選べるのです。
３種 ９８０円、５種 １４８０円、７種 １８８０円。

７種盛りは
切り干し大根のりんごドレッシング和え
かぼちゃとワカメのつぶつぶ煮
レンコンの塩こうじ炒め
大根の葉とセロリのきんぴら
里芋の梅みそ和え
ヤーコンのカレー炒め
ポテトサラダ にんじんソースがけ

よくある「おふくろの味」っぽいメニューなんだけど、どれも今まで食べたことのないような斬新なお惣菜なの。
だって、切り干し大根にリンゴあわせようと思う？
里芋に梅と味噌って考えもしなかったわ。
かぼちゃとワカメは雑穀と一緒に煮ているので粒々の食感が新しいのです。
でもね、私が一番感動したのはヤーコン芋のカレー炒め。
最初食べても何なのか気づきませんでした。
はじめての食感。
「長芋？」「大根？」「ジャガイモ？」みんなわかりませんでした。
ヤーコンって、炒めるとこんな食感になるのね。

みんなでお皿に取り分けて食べました。